《本草綱目》,藥學著作,五十二卷,明·李時珍撰,刊於1590年。全書共190多萬字,載有藥物1892種,收集醫方11096個,繪製精美插圖1160幅,分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上,結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識,經過實踐和鑽研,歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤,綜合了大量科學資料,提出了較科學的藥物分類方法,融入先進的生物進化思想,並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
考釋李時珍對該藥未作釋名和集解,而在其附方項下轉引前人吳球的《活人心統》曰:“耳中卒痛,磨刀鐵漿,滴入即愈。”由此可見,磨刀水就是用鐵刀蘸水後磨出含鐵質的水。同時也可知此水在前人的著述中已有藥用記載,並非首出於《本草綱目》。