本草綱目-糟-相關圖片
《本草綱目》，藥學著作，五十二卷，明·李時珍撰，刊於1590年。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
釋名名粕。
氣味酒糟：甘、辛、無毒。 大麥醋糟：酸、微寒、無毒。 幹餳糟：基、溫、無毒。主治酒糟：手足皸裂。用酒糟、狸油、薑汁鹽等分，研爛，炒熱搽患處裂肉甚痛，但不久即合口，再搽數次，凍傷即愈。鶴膝風。用酒糟四兩、肥皂莢一個（去子）、硭硝一兩、五味子一兩、砂糖一兩、薑汁半瓶，研勻，每日塗搽。加一點燒酒更好。打傷青腫。用溼紙鋪傷處。紙上厚攤一塊搗爛的酒糟（先燒過），過一陣，痛處如蟻行，熱氣上升，腫即消散。大麥醋糟：氣滯風雍、手背腳膝痛。炒熱布裹熨，三、兩換可愈。幹餳糟：反胃、嘔吐不止。用幹餳糟六兩、生薑四兩，是搗作餅，或焙或曬，加炙甘草末二兩，鹽少許，煎湯服下。此方“甘露湯”。脾胃虛弱。用平胃散一斤加幹餳糟（炒）二斤半、生薑一斤半、紅棗三百個（煮取肉，焙乾），一起研爲末，逐日煎湯服。