《本草綱目》,藥學著作,五十二卷,明·李時珍撰,刊於1590年。全書共190多萬字,載有藥物1892種,收集醫方11096個,繪製精美插圖1160幅,分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上,結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識,經過實踐和鑽研,歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤,綜合了大量科學資料,提出了較科學的藥物分類方法,融入先進的生物進化思想,並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
氣味橘實:甘、酸、溫、無毒。黃橘皮:(紅皮、陳皮)辛、苦、溫、無毒。青橘皮:苦、辛、溫、無毒。橘核:苦、平、無毒。橘葉:苦、平、無毒。
主治橘葉:消腫散毒。治肺癰、乳癰、脅痛。橘核:腰痛。用橘核、杜仲各二兩,炒、研爲末。每服二錢,鹽酒送下。小腸疝氣及陰核腫痛。用橘核五錢,炒、研爲末,老酒煎服,或加酒、糊做丸服。橘瓤上筋膜(橘絡):口渴吐酒。炒熟煎激發飲,甚效。(按:現用以治痰滯經絡、咳嗽、胸脅作等症。)青橘皮:酒食後飽滿。用青橘皮一斤,分作四分:四兩用鹽湯泡,四兩用百沸湯泡,四兩用醋泡,四兩用酒泡。三日後取出,去白切絲,以鹽一兩炒至微焦,研爲末。每服二錢,用茶末四分,水煎溫服。此方名“快膈湯”。理脾快氣。用青橘皮一斤,曬乾,焙過,研爲末,加甘草末一兩、檀香末半兩,和勻收存。每用一、二錢,放一點鹽,開水送服。健胃解酒。用青皮一斤,泡去甘味,去瓤煉淨,加鹽五兩、炙甘草六兩、舶茴香四兩、甜水一斗,共煮,不斷攪拌,水盡後,以慢火把藥焙乾,去掉甘草、茴香,只取青皮收存,每於飯後嚼服數片,有益脾胃。瘧疾疾寒熱。用青皮一兩燒存性,研爲末,發病前以溫酒送服一錢,臨發時再服一次。乳癌(乳房內有核如指頭,不痛不癢,五、七年成癰,名乳癌)。用青皮四錢,加水一碗半煎成一碗,徐徐服下。一天服一次,或用酒送服亦可。耳出汁。用青皮燒過。研爲末,包棉中,塞耳內。脣燥生瘡。用青皮燒過,研爲末,調豬油塗搽。黃橘皮:溼痰停滯,咳嗽唾稠粘。用武漢橘皮半斤,放砂鍋內,下鹽五錢,化不淹過煮幹;另用粉甘草二兩,去皮蜜炙,二味共研爲末,加蒸餅做成丸子,如梧子大。每服百丸,開水送下。此方名“潤下丸”。脾氣脹滿。用橘皮四兩、白朮二兩,共研爲末,加酒、糊做成丸子,如梧子大。每服三十丸,飯前服,木香湯送下。一天服三次。此方名“寬中丸”。傷寒及一切雜病,乾嘔,手足逆冷。用橘皮四兩、生薑一兩,加水二升,煎取一升,徐徐飲服。此方名“橘皮湯。”霍亂吐瀉(不拘男女,但有一點胃氣存者,服之再生)。用廣陳皮(去白)五錢,、真藿五錢,加水二碗,煎成一碗,時時溫服。又方:用陳皮末二錢,開水送服。不省人事者可灌服,同時燒磚漬醋,乘熱包布中放在心下熨按好復甦。反胃吐食。用橘皮(壁土炒香)研爲末,每服二錢。以生薑三片,棗肉一枚,加水二盅,煎成一盅溫服。痰膈氣脹。用陳皮三錢,水煎熱服。突然失聲。用橘皮半兩,水煎徐飲。經年氣嗽。用橘皮、神曲生薑(焙乾),等分爲末,蒸餅和成丸子,如梧子大。每服三、五十丸,飯後,臨星時各服一次。有人因久嗽服此方,結果不但這個病治好了,連原患的膀胱氣也治好了。化食消痰。有橘皮半兩微熬,研爲末,水煎代茶,細細飲服。大碭祕塞。用陳皮連白,酒煮過,焙乾,研爲末。每服二錢,溫酒送下。風痰麻木。用橘紅一斤,水五碗,煮爛去渣打,再煮至一碗,一次服下。取吐爲愈,不吐,可加瓜蒂末。瘧疾疾。用橘皮(去白,切)在生薑自然汁中浸泡一夜,取出熬煮,再焙乾研末。每服三錢,以陳棗十個,加水一碗,煎成半碗,於發病前送下,同時喫棗。產後尿閉。用陳皮一兩,去白,研爲末。每服二錢,空心服,溫酒送下,一服即通。乳癰(未成者即散,已面者好潰,痛不可忍乾好不疼)。用陳橘皮,泡開水中,去白,曬乾,加面炒至微黃,研爲末,每服二錢,以麝香調酒送下。初發者一服見效。名“橘香散。”耳出汁。用陳皮燒過,研爲末,取一錢,加麝香少許,每日摻敷。此方名“立效散。”趾高氣揚甲嵌肉,步履困難。用濃煎陳皮湯浸泡患處,甲肉自離,輕手將甲剪去,以虎骨末敷之即安。