《千金要方》又稱《備急千金要方》《千金方》,是中國古代中醫學經典著作之一,被譽爲中國最早的臨牀百科全書,共30卷,是綜合性臨牀醫著。唐朝孫思邈所著,約成書於永徽三年(652年)。該書集唐代以前診治經驗之大成,對後世醫家影響極大。
論曰:夫咽門者,應五臟六腑,往還神氣,陰陽通塞之道也。喉嚨胞囊舌者,並津液,調五味之氣本也,不可不研乎。咽門者,肝膽之候也,其重十兩,廣二寸五分,至胃脘長一尺六寸,主通五臟六腑津液神氣,應十二時。若髒熱,咽門則閉而氣塞;若腑寒,則咽門破而聲嘶,母姜酒主之,方在第六卷中。熱則通之,寒則補之,若寒熱調和,病不生矣。