太平廣記

卷四百六十五·水族二

峯州魚　海蝦　瓦屋子　印魚　石斑魚

井魚

異魚　螃　鱓魚　玳瑁　海術　海鏡

水母

蠏　百足蠏　螗蠏　魚　鸚鵡螺　紅螺　鴦龜

鯢魚　鱟　飛魚　虎蠏　蠔　赤鯶公　雷穴魚

虯尾　牛魚　蝤(石多)　奔(魚孚)　係臂

雞嘴魚　劍魚　懶婦魚　黃雀化蛤　天牛魚

峯州魚

峯州有一道水，從吐蕃中來，夏冷如冰雪。有魚長一二寸，來去有時，蓋水上如粥。人取烹之而食，千萬家取不可盡。不知所從來。（出《朝野僉載》）

海蝦

劉恂者曾登海舶，入舵樓，忽見窗板懸二巨蝦殼。頭、尾、鉗、足具全，各七八尺。首佔其一分，嘴尖利如鋒刃，嘴上有須如紅箸，各長二三尺。雙腳有鉗，鉗粗如人大指，長二尺餘，上有芒刺如薔薇枝，赤而銛硬，手不可觸。腦殼烘透，彎環尺餘，何止於杯盂也。《北戶錄》雲：“滕循爲廣州刺史，有客語循曰：‘蝦鬚有一丈長者，堪爲拄杖。’循不之信，客去東海，取須四尺以示循，方伏其異。”（出《嶺表錄異》）

瓦屋子

瓦屋子，蓋蚌蛤之類也，南中舊呼爲蚶（音憨）子。頃因盧鈞尚書作鎮，遂改爲瓦屋子，以其殼上有棱如瓦壠，故以此名焉。殼中有肉，紫色而滿腹，廣人猶重之，多燒以薦酒，俗呼爲天臠炙。食多即壅氣，背膊煩疼，未測其性也。（出《嶺表錄異》）

印魚

印魚，長一尺三寸，額上四方如印，有字，諸大魚應死者，先以印印之。（出《酉陽雜俎》）

石斑魚

僧行儒言，建州有石斑魚，好與蛇交。南中多隔蜂窠，窠大如壺，常羣螫人。土人取石斑魚就蜂側炙之，標於竿上，向日，令魚影落其窠上，須臾，有鳥大如燕數百，互擊其窠，窠碎落如葉，蜂亦全盡。（出《酉陽雜俎》）

井魚

唐段成式雲，井魚腦有穴，每嗡水，輒於腦穴蹙出，如飛泉，散落海中，舟人競以空器貯之。海水鹹苦，經魚腦穴出，反淡如泉水焉。成式見梵僧善提勝說。（出《酉陽雜俎》）

異魚

異魚，東海人常獲魚，長五六尺，腹胃成胡鹿刀槊之狀，或號秦皇魚。（出《酉陽雜俎》）

螃　

傍海大魚，脊上有石十二時，一名籬頭溺，一名螃，其溺甚毒。（出《酉陽雜俎》）

鱓魚

郫縣侯生者，於漚麻池側得鱓魚，大可尺圍，烹而食之，發白復黑，齒落復生，自此輕健。（出《錄異記》）

玳瑁

玳瑁形狀似龜，唯腹背甲有烘點。《本草》雲：“玳瑁解毒，其大者悉婆薩石，兼雲辟邪。”廣南盧亭，（海島彝人也。）獲活玳瑁龜一枚以獻連帥嗣薛王。王令生取背甲小者二片，帶於左臂上以闢毒。龜被生揭其甲，甚極苦楚。後養於使宅後北池，伺其揭處漸生，復遣盧亭送於海畔。或雲，玳瑁若生，帶之有驗，是飲饌中有盅毒，玳瑁甲即自搖動；若死，無此驗。（出《嶺表錄異》）

海術

南海有水族，前左腳長，前右腳短，口在肋旁背上，常以左腳捉物，置於右腳，右腳中有齒齧之，方內於口。大三尺餘，其聲“術術”，南人呼爲海術。（出《酉陽雜俎》）

海鏡

海鏡，廣人呼爲膏葉，盤兩片，合以成形。殼圓，中甚瑩滑。日（“日”原作“白”，據《太平御覽》卷九四三改。）照如雲母光。內有少肉如蚌胎，腹中有紅蟹子，其小如黃豆，而螯具足。海鏡飢，則蟹出拾食，蟹飽歸腹，海鏡亦飽。或迫之以火，則蟹子走出，離腸腹立斃。或生剖之，有蟹子活在腹中，逡巡亦斃。（出《嶺表錄異》）

水母

水母，廣州謂之水母，閩謂之魠。（癡駕反）其形乃渾然凝結一物，有淡紫色者，有白色者，大如覆帽，小者如碗。腸下有物如懸絮，俗謂之足，而無口眼。常有數十蝦寄腹下，咂食其涎。浮泛水上，捕者或遇之，即欻然而沒，乃是蝦有所見耳。（《越絕書》雲，海鏡蟹爲腹，水母蝦爲目。）南中好食之，雲性暖，治河魚之疾，然甚腥，須以草木灰點生油再三洗之，瑩淨如水精紫玉。肉厚可二寸，薄處亦寸餘，先煮椒桂或豆蔻，生薑縷切而炸之，或以五辣肉醋，或以蝦醋，如鱠食之。最宜蝦醋，亦物類相攝耳。水母本陰海凝結之物，食而暖補，其理未詳。（出《嶺表錄異》）

蟹

蟹，八月腹內有芒，芒真稻芒也，長寸許，向東輸與海神，未輸芒，不可食。（出《酉陽雜俎》）

百足蟹

善苑國出百足蟹，長九尺，四螯。煎爲膠，謂之螯膠，勝鳳喙膠也。（出《酉陽雜俎》）

螗蟹

平原郡貢螗蟹，採於河間界，每年生貢。斫冰火照，懸老犬肉，蟹覺犬肉即浮，因取之。一枚直百錢，以氈密束於驛馬上，馳之至京。（出《酉陽雜俎》）

魚　　

魚，章安縣出焉。子朝出索食，暮還入母腹，中容四子。頰赤如金，甚健，網不能制，俗呼爲河伯健兒。（出《酉陽雜俎》）

鸚鵡螺

鸚鵡螺，旋尖處屈而咮，如鸚鵡嘴，故以此名，殼上青綠斑，大者可受二升。殼內光瑩如雲母，裝爲酒杯，奇而可玩。（出《嶺表錄異》）

紅螺

紅螺，大小亦類鸚鵡螺，殼薄而紅，亦堪爲酒器。刳小螺爲足，綴以膠漆，尤可佳尚也。（出《嶺表錄異》）

鴦龜

初寧縣裏多鴦龜，殼薄狹而燥，頭似鵝，不與常龜同，而能齧犬也。（出《南越志》）

鯢魚

鯢魚如鮎，四足長尾，能上樹。天旱，輒含水上山，以草葉覆身，張口，鳥來飲水，輒吸食之。聲如小兒，峽中人食之，先縛於樹鞭之，身上白汁出，如構汁，去此方可食，不爾有毒。（出《酉陽雜俎》）

鱟

鱟雌常負雄而行，漁者必得其雙。南人列肆賣之，雄者少肉。舊說，過海輒相積於背，高尺（“尺”原作“丈”，據明抄本改。）餘，如帆，乘風遊行。今鱟殼上有物，高七八寸，如石珊瑚，俗呼鱟帆。至今閩嶺重鱟醬。十二足，殼可爲冠，次於白角。南人取其尾爲小如意。（出《酉陽雜俎》）

飛魚

飛魚，朗山朗水有之，魚長一尺，能飛，即凌雲空，息即歸潭底。（出《酉陽雜俎》）

虎蟹

虎蟹，殼上有虎斑，可裝爲酒器，與紅蟹皆產瓊崖海邊，雖非珍奇，亦不易採得也。（出《嶺表錄異》）

蠔

蠔即牡蠣也，其初生海島邊，如拳石，四面漸長。有高一二丈者，巉巖如山，每一房內，蠔肉一片，隨其所生，前後大小不等。每潮來，諸蠔皆開房，伺蟲蟻入，即合之。海夷盧亭者以斧楔取殼，燒以烈火，蠔即啓房，挑取其肉，貯以小竹筐，赴虛市，以易西骨米。蠔肉大者醃爲炙，小者炒食，肉中有滋味。食之即甚，壅腸骨。（出《嶺表錄異》）

赤鯶公

鯉脊中鱗一道，每鱗上有黑點，大小皆三十六鱗。唐朝律，取得鯉魚，即宜放，仍不得喫。說赤鯶公，賣者決六十。（出《酉陽雜俎》）

雷穴魚

興州有一處名雷穴，水常半穴，每雷聲，水塞穴流，魚隨流而出。百姓每候雷聲，繞樹佈網，獲魚無限。非雷聲，漁子聚鼓擊於穴口，魚亦輒出，所獲半於雷時。韋行規爲興州刺史時，與親故書，說其事。（出《酉陽雜俎》）

虯尾

東海有魚，虯尾似鴟，鼓浪即降雨，遂設像於屋脊。（出《譚賓錄》）

牛魚

海上取牛魚皮懸之，海潮至，即毛豎。（出《譚賓錄》）

蝤(石多)

蝤(石多)，大者長尺餘，兩螯至強。八月能與虎鬥，虎不如。隨大潮退殼，一退一長。（出《酉陽雜俎》）

奔(魚孚)

奔(魚孚)，一名瀱，非魚非蛟，大如舡，長二三丈，若鮎，有兩乳在腹下，雄雌陰陽類人。取其子着岸上，聲如嬰兒啼。項上有孔，通頭，氣出哧哧作聲，必大風，行者以爲候。相傳懶婦所化，殺一頭，得膏三四斛，取之燒燈，照讀書紡績輒暗。照歡樂之處則明。（出《酉陽雜俎》）

係臂

係臂如龜，入海捕之，必先祭。又陳所取之數，則自出，因取之。若不信，則風浪覆舡。（出《酉陽雜俎》）

雞嘴魚

李德裕幼時，常於明州見一水族，有兩足，嘴似雞，身如魚。（出《酉陽雜俎》）

劍魚

海魚千歲爲劍魚，一名琵琶魚，形似琵琶而喜鳴，因以爲名。虎魚老則爲蛟；江中小魚，化爲蝗而食五穀者，百歲爲鼠。（出《酉陽雜俎》，明抄本作出《述異記》）

懶婦魚

淮南有懶婦魚，俗雲，昔楊氏家婦，爲姑所怒，溺水死爲魚。其脂膏可燃燈燭，以之照鼓琴瑟博奕，則爛然有光，若照紡績，則不復明。（出《述異記》）

黃雀化蛤

淮水中，黃雀至秋化爲蛤，至春復爲黃雀，雀五百年化爲蜃蛤。（出《述異記》）

天牛魚

天牛魚，方員三丈，眼大如鬥，口在肋下，露齒無脣，兩肉角如臂，兩翼長六尺，尾五尺。（出《南越記》）