太平御覽

《太平御覽》是宋代著名的類書,爲北宋李昉、李穆、徐鉉等學者奉敕編纂,始於太平興國二年(977)三月,成書於太平興國八年(983)十月。《太平御覽》採以羣書類集之,凡分五十五部五百五十門而編爲千卷,所以初名爲《太平總類》;書成之後,宋太宗日覽三卷,一歲而讀周,所以又更名爲《太平御覽》。全書以天、地、人、事、物爲序,分成五十五部,可謂包羅古今萬象。書中共引用古書一千多種,保存了大量宋以前的文獻資料,但其中十之七八已經亡佚,更使本書顯得彌足珍貴,是中國傳統文化的寶貴遺產。

卷二

○鑊


《周禮》曰:烹人掌供鼎鑊。(所以煮肉及魚臘之器。既熟,乃脀於鼎。脀,音蒸。)


《儀禮》曰:雍人陳鼎五,三鼎在羊鑊之西,二鼎在豕鑊之西。


《史記》曰:藺相如謂秦王曰:"今以秦之強,而先割十五郡與趙,趙豈敢留璧而得罪於大王乎?臣知欺大王當誅,臣請就湯鑊,惟大王羣臣熟計議之。"


《晉書》曰:張平自稱豫州刺史,樊雅自號譙郡太守,元帝皆版爲四品將軍。豫州刺史祖逖出屯廬州,遣參軍殷義詣平、雅。義意輕平,視其屋雲:"當持作馬廄。"見大鑊雲:"欲鑄作鐵器。"平曰:"此是帝王大鑊,天下定後方當用之,奈何打破?"乂曰:"卿能保頭而不惜大鑊耶?"平大怒,於坐斬乂,阻兵固守歲餘。逖攻平,殺之,而雅據譙城。


《文子》曰:養魚於沸鑊之中,棲鳥於炎爐之上,雖欲其生,養理失矣。


陸機《洛陽記》曰:宮牆外以大鐵鑊盛水以救火。鑊受百斛,百步一置。(楊龍驤《洛陽記》雲:鐵鑊合一百八十枚也。)


《搜神記》曰:武帝從南嶽著廬江潛,霍山之上無水,廟有四鑊,可受四十斛。至祭時,水輒自滿,用之足了,事畢即空,塵土樹葉莫之污也。積五十歲,歲作四祭。後但作三祭,一鑊自敗。


《朱崖傳》曰:朱崖大家有銅鑊,多者五三百,積以爲貨。


《南越志》曰:龍川縣營崗北有巨鑊,恆有懸泉注之,終歲不滿。嘗有采薪者欲推動之,忽然震電,迷失路,十許日乃至家。


《湘州記》曰:伍子胥廟中有大銅器。元嘉中,沙門釋亮啓乞此廟器鑄丈六金像。始,廟所有大銅鑊,可容三百斛許,即陷入地中。僧亮夢神語云:"今舍此器,相與發願,免此神刑!"


殷斌《當山記》曰:魏興反照山上有三公鐵鑊,常有水數十斛,雖大旱而不減。長老雲:"有天子女,欲來此山,愁思而死。三公衛送,故於此烹之。"


《羅浮山記》曰:有石鑊,容千餘斛,溢爲瀑布。


《墨子·死守》曰:二十五步一竈,竈有鐵鑊,容二石以上,爲湯。


○釜


《說文》曰:鍑,(音富)如釜而大口,釜也。一曰:鼎大上小下若甑曰鬵,(音尋)三足釜也。


《方言》曰:釜,自關而西或謂之釜,或謂之鍑。(鍑亦釜之總名也。)


《廣雅》曰:錪、(他典切。)鉼、(音餅)鬲、(音歷)鍑、(音富)鏕、(音鹿)鏝鍪、(漫牟二音。){規金}、(音規。)錡、釜也。


《埤蒼》曰:鎢釒莽,小釜也。


《易·說卦》曰:坤爲釜。


《詩》曰:於以湘之?維錡及釜。(錡,釜屬也。有足曰釒奇。)


又曰:誰能烹魚?溉之釜鬵。(鬵,釜屬也。)


《左傳》曰:筐筥錡釜之器,潢汙行潦之水。


《三禮圖》曰:釜,《制度》雲三斛,或曰二斛。


《春秋繁露》曰:夏求雨,曝釜於術(音遂)十日。


《史記》曰:項籍救鉅鹿,沉船破釜甑,以示必死。


《古史考》曰:黃帝始造釜、甑。


《戰國策》曰:蔡澤入韓、魏,遇奪釜鬲於途。


《東觀漢記》曰:梁鴻少孤,詣太學受業。同房先炊已,呼鴻及熱釜炊。鴻曰:"童子不因人熱者也!"滅竈,更燃火。


又曰:鄧遵破匈奴,得釜鑊二三千枚。


謝承《後漢書》曰:範丹爲萊蕪長,遭黨錮,有時絕糧。閭里歌之曰:"釜中生魚,範萊蕪!"


又曰:胡邵爲淮南太守,使羣下閣外炊曝作乾飯,閣中不設釜竈。潁川馮暹爲徐州刺史,以小銅釜甑十日一炊。


《後漢書》曰:王莽納言將軍嚴尤欲據宛,伯升乃陳兵誓衆,焚積聚,破釜甑,鼓行而前。(破釜甑,示必死也。)


《魏略》曰:鍾繇爲相國,以五熟鼎範因太子鑄之。釜成,太子與繇書曰:"昔有黃三鼎、周之九寶,鹹以一體調一味。豈若斯釜,五味時芳!蓋鼎之烹飪,以享上帝。今之嘉釜,有逾茲義。"


《晉諸公贊》曰:尚書杜預欲爲平底釜,謂於薪火爲省。黃門郎賈彝於世祖前面質預曰:"釜之尖下,以備沃洗;今若平底,無以去水。"預亦不能折之。


《前秦錄》曰:處士張忠隱於太山,鑿石爲釜,容六鬥四升。


《河圖》曰:漢高祖觀汶水,見一黃釜,驚卻反,化爲一翁,責言曰:"劉季,何不受《河圖》?"


《莊子》曰:曾子再仕而心再化,曰:"吾及親仕,三釜而心樂;後仕,三千鍾不洎親,吾心悲。"


《韓子》曰:智伯圍襄子於晉陽,決晉水以灌之。城中巢處,懸釜而炊。


《呂氏春秋》曰:晉文公反國,介之推不肯受賞。或遇之山中負釜。


《淮南子》曰:鉛不可以爲刀,木不可以爲釜。


又曰:太王亶父處邠,狄人攻之,杖策而去,百姓負釜甑,逾梁山,而國乎歧。


《淮南萬畢術》曰:牛膽鳴。(取牛膽以塗熱釜,即自鳴矣。)


《風俗通》曰:俗說齊人有空車行,魯人有負釜者,便持釜置車中,行二三百里,臨別取釜,不相問爲誰,亦不謝。後車家系獄當死,釜主徑往,募人取之,穿壁未達。車者怒,不肯出。釜主慚,欲俱死。明日,主者以事白齊君,義而原之。


《魏子》曰:鼎以爲希出,而世貴之;釜鬲常用,而世輕之。


《兵書》曰:初出軍行,日三炊,釜不得覆。覆釜,軍敗。


《物理論》曰:堯世洪水,民登木而棲,懸釜而爨。


《茅君內傳》曰:欲合九轉,先作神釜。


《郭文傳》曰:文以石爲釜。


《婁承先別傳》曰:昔山越民反,所過殘毀。至婁氏之裏,往中庭,顧見釜甑,尚著於竈,曰:"恐他遠寇取之!"仍爲取洗,沈著井中而去。婁家後還,皆盡得之。


《朱崖傳》曰:朱崖俗多用土釜。


裴淵《廣州記》曰:東官郡煮鹽,織竹爲釜,以牡蠣屑泥之,燒用七夕一易。


《異苑》曰:長山朱郭夫妻,恆採藻澗濱。見二銅釜沿流而下,取之而歸。有圓蓋,滿中銅器,光輝耀目,自然作聲。郭懼,運著北山埋之。而後賣釜與人,方載出爲貨。船無故自覆,失釜所在。


又曰:薛願家有虹飲釜中,水盡,以酒灌之,便吐金滿釜,而願因之豐富。


《離騷》曰:黃鍾譭棄,瓦釜雷鳴。


○鬲(音歷)


《爾雅》曰:鼎,款足者謂之鬲。(郭璞曰:曲腳也。或曰:款,定也。犍爲舍人曰:鼎足相去疏闊曰鬲。)


《方言》曰:鍑,或謂之鏤,吳楊之間謂之鬲。


《周禮》曰:鬲實五觳,(苦角切。)厚半寸,脣寸。


《漢書》曰:空足之鬲。(蘇林曰:足中空不實。)


《家語》曰:"魯有儉者,瓦鬲煮食祀之,自謂甚美,盛之土鉶之器,以進孔子。孔子受之,欣然有悅,如受太牢。"子路曰:"瓦甑,(音邊)陋器也。夫子何喜如此乎?"孔子曰:"夫食美者念其親;以食其美者而念,其我思也。"


盛弘之《荊州記》曰:湘東陰山縣西,有鬲口溪。昔有大鬲,容百斛,出於此水,故因爲名。


○鐺(與鎗同)


《通俗文》曰:鬴(音輔)有足曰鐺。


《齊書》曰:明帝每存儉約,欲鑄壞太官元日上壽銀酒鐺,尚書令王晏等鹹稱盛德。蕭穎胄曰:"朝廷盛禮,莫過三元。此一路器,既是舊物,不足爲侈。"帝不悅。預曲宴,銀器滿席,穎胄曰:"陛下前欲壞酒鐺,恐宜移在此器也。"帝甚慚。


《唐書》曰:薛大鼎爲滄州太守,政化大行,百姓利之。賈敦頤爲瀛州刺史,鄭德本爲冀州刺史,俱有異政,時人號曰:"鎗腳刺史。"


《東宮舊事》曰:皇太子初拜,給銅龍頭鎗。


《孝子傳》曰:陳遵母好食鐺底焦飯。


《孔氏志怪》曰:有人苦心腹病。死後,剖視之,得銅鐺一枚,容數合許。(疾病部廢門中備雲其事。)


《述異記》曰:諸葛景亡後,宅上常聞語聲:"當酤酒還,而無溫鎗。"鬼雲":卿無溫鎗,那得飲酒?"見一銅鎗從空中來。


《續齊諧記》曰:王敬伯夜見一女子,命婢取酒,須臾持一銀酒鎗。


《笑林》曰:太原人夜失火,欲出銅鎗,設得熨斗,便大驚怪,曰:"異事!火未至,已被燒失腳!"


梁王筠《以服散鎗贈殷鈞別詩》曰:玉鉉布交文,金丹煥仙說。九沸翻成緩,七轉良爲切。執以代疏麻,長貽故人別。


○鎢錥(烏育二音)


《廣雅》曰:鎢錥之銼釒臝。


《說文》曰:銼(才禾切。)釒臝,(力禾切。)鍑也。


《纂文》曰:秦人以鑽釒莽爲銼釒臝。


《魏略》曰:徐晃性嚴,驅使將士不得閒息。於時軍中爲之語曰:"不得餉,屬徐晃。"晃聞此語,笑曰:"我槌破汝鎢錥耶?"


杜預《奏事》曰:藥杵臼、澡盤、熨斗、釜、甕、銚盤、鎢錥,皆亦民間之急用也。


江逌《表》曰:昔康皇帝玄宮內金烏育。


○銚


《廣雅》曰:鋗(血涓切。)謂之銚。


《說文》曰:銚,溫器也。


《嵩高山記》曰:嶽左右有古人住處,銅銚器物猶存。


《衡山記》曰:有人採藥,暮宿石室中,見一銅銚,是煮藥處。蠻人聞之,取銚還用,舉村盡病,送返乃已。


《夢書》曰:夢見得新銚鋗,取婦好也。


魏武《上獻帝表》曰:臣祖騰有順帝賜器。今上四石銅鋗四枚,五石銅鋗一枚,御物有鈍銀粉銚一枚。


束晳《貧家賦》曰:執偏隳之漏鋗。


○釒盧


《說文》曰:釒盧,方釒盧也。鏇,(似絹也。)圜釒盧也。


《周禮》曰:宮人掌王之六寢,凡寢中之事,掃除、執燭、共釒盧炭凡勞事。(勞事,勞褻之事也。)


《左傳》曰:邾子在門臺,臨廷。閽以瓶水沃庭,邾子望見之,怒。閽曰:"夷射姑旋焉。"(旋,小便也。)命執之,弗得,滋怒,自投於牀,廢於釒盧炭,爛,遂卒。


《魏略》曰:孫權上書稱臣,稱說天命。太祖以權書示外曰:"是兒欲踞吾著釒盧炭上耶?"


崔豹《古今注》曰:漢成帝顧成廟有二真金釒盧。


《拾遺錄》曰:周靈王出於宣昭之臺,望東方雲氣蓊鬱,俄而有二人乘飛遊之輦,上帝酣〈酉茸〉。其一人能爲霜雪,坐者皆噤,乃命青金洪釒盧。青金洪者,出青零淵,石色皆如紺,中有金,鑄爲大。


《異苑》曰:龐猗,義熙中爲宜都太守。御人牧馬於野,見一銅釒盧上焰帶鎖而行。持歸以呈猗。遂檻盛,送下荊州。至都北界,夜忽風雨,有叫聲,光火燭天,徑來趨船,失釒盧所在。


《鹽鐵論》曰:歐冶能因國君之銅鐵以爲金釒盧大鐘,而自不能爲壺鼎盤盂,無其用也。


桓譚《新論》曰:元帝求方士,漢中道人王仲都,大暑日,使暴坐,又環以十釒盧,不言熱。


《論衡》曰:當風鼓箑,向日燃釒盧,而天終不爲冬夏易氣。


又曰:推無益之能,納無補之說,似以夏進釒盧,以冬奏扇。


賈誼《鵩鳥賦》曰:且夫天地爲釒盧兮,造化爲工;陰陽爲炭兮,萬物爲銅。


○甑


《說文》曰:窐,(戶圭切。)甑空也。


《古史考》曰:黃帝始作甑。


《方言》曰:甑,自關而東謂之甗,(魚蹇切。)或謂之鬵,或謂之酢餾。(力救切。)


《爾雅》曰:〈鬲曾〉(與甑同。)謂之鬵。朁,鉹也。(郭璞注曰:涼州呼鉹音侈。)


《周禮》曰:陶人爲甗,實二鬴,厚半寸,脣寸。甑,實二鬴,厚半寸,脣寸,七穿。(量六鬥四升曰鬴。鄭司農雲:甗無底甑也。)


《左傳》曰:晉師從齊師,入自丘輿,擊馬陘。齊侯使賓媚人賂以紀甗。(杜預注曰:甗,玉甗也,滅紀所得。)


《漢書》曰:項羽引兵渡河,皆沈船,破釜甑,燒廬舍,示士卒勝去,不勝死,無迴心。


《後漢書》曰:範史云爲萊蕪長,時人歌曰:"甑中生塵範史雲。"


袁山鬆《後漢書》曰:"荀淑與陳寔神交,棄官,常命駕相就,令元方侍側,季方作食。"嘗一朝食遲,季方跪曰:"向聞大人與荀君言,甚善,竊聽之,甑壞飯縻。"寔曰:"汝聽談,解乎?"答曰:"解。"令說之,不誤一言,公悅。


《韓詩外傳》曰:舜甑無羶。


《淮南子》曰:粟得溼而,(音罕。)甑得火而液。


《白虎通》曰:王者德至,山陵丹甑見。


京房《易逆刺》曰:天雨釜甑,歲一熟。


《益部耆舊傳》曰:任文公知有王莽之變,悉賣奇物,惟存銅甑蓑笠。


《郭林宗別傳》曰:鉅鹿孟敏容居太原,林宗見而問之,對曰:"甑已破矣,視之無益!"林宗以其分決,勸使學,果爲美士。


《郭文傳》曰:文以竹爲甑。


《錄異傳》曰:隆安中,吳縣張君林,忽有鬼來,助其驅使。林家甑破,無何用,鬼乃撞盆底穿以充甑。


《錢塘記》曰:石姥(莫補切。)山有甑,大數十圍,下有三石支足。一人搖之輒動,縱使千百人引之,與一人不異。


《離騷》曰:圭璋雜於甑窐。(窐,土甑孔也。)


○箅


《說文》曰:箅,蔽也,所以蔽甑底也。


《淮南子》曰:明鏡可鑑形,蒸食不如竹箅。(裴玄論雲:尹氏鏡,蒸食不如三錢竹箅。)


《夢書》曰:夢見新箅,婦女憙。


孔融《同歲論》曰:弊箅徑尺,不足以救鹽池之鹹。


○甑帶


《淮南子》曰:琬琰之玉,汙泥土之中,雖廉者弗釋。(琬琰,美玉。釋,舍也。)弊箅甑瓾,在旃茵之上,雖貪者不搏。(瓾,甑帶也。搏,取也。瓾,讀蛙黽之蛙也。)美之所在,雖汙辱,世不能賤;惡之所在,雖高隆,世不能貴。


《夢書》曰:夢見甑,欲娶婦;夢見甑帶,媒妁來。


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太平御覽 卷二