《太平御覽》是宋代著名的類書,爲北宋李昉、李穆、徐鉉等學者奉敕編纂,始於太平興國二年(977)三月,成書於太平興國八年(983)十月。《太平御覽》採以羣書類集之,凡分五十五部五百五十門而編爲千卷,所以初名爲《太平總類》;書成之後,宋太宗日覽三卷,一歲而讀周,所以又更名爲《太平御覽》。全書以天、地、人、事、物爲序,分成五十五部,可謂包羅古今萬象。書中共引用古書一千多種,保存了大量宋以前的文獻資料,但其中十之七八已經亡佚,更使本書顯得彌足珍貴,是中國傳統文化的寶貴遺產。
○谷
《周易》曰:日月麗乎天,百穀草木麗乎土。
《尚書》曰:稷降播種,農殖嘉穀。
《毛詩·穀風·信南山》曰:既沾既足,生我百穀。
《毛詩·甫田》曰:播厥百穀,既庭且碩,曾孫是若。
《周禮·天官》曰:太宰,以九職任萬民。一曰三農,生九穀。(鄭司農雲:九穀,稷、黍、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。)凡王之膳食用六穀。(鄭司農雲:稻、黍、稷、粱、麥、菰。菰,雕胡也。)藥養其病。(鄭玄注:五穀,麻、黍、稷、麥、豆。)
又《夏官》曰:職方氏,掌天下之圖,辯其邦國都鄙九穀之數。揚州、荊州,其谷宜稻;豫州、幷州,其谷宜五稷;(鄭玄雲:黍、稷、麥、稻、菽;)青州,其谷宜稻麥;兗州,其谷宜四種;(黍、稷、稻、麥。)雍州、冀州,其谷宜稷;幽州,其谷宜三種。(稷、黍、稻。)
《禮記·月令》曰:孟春,天子乃以元日祈谷於上帝;孟夏,驅獸無害五穀;(獸,麋鹿之屬,食穀苗,驅之,令勿害也。)孟秋,農乃登谷,天子嘗新,先薦寢廟。(黍稷之屬於是始熟。)
又《王制》曰:五穀不時,不鬻於市。
又《樂記》曰:夫古者,天地順而四時當,民有德而五穀昌,疾疹不作,而無妖祥,德盛而教尊,五穀時熟,然後賞之以樂。
《大戴禮》曰:黃帝播百穀草木,節用水火,財物生而民得其利百年,民畏其神百年,亡而民用其教百年,故曰三百年。
又曰:食氣者神明而壽,食谷者智惠而巧,不食者不死。
《禮斗威儀》曰:君乘木而王,則草木豐茂,嘉穀並生也。
《左傳·昭公》曰:秦伯之弟鍼謂趙文子曰:"鍼聞之,國無道年穀和熟,天贊之也,鮮不五稔。"
又《襄公》曰:晉範宣子爲政,賦《黍苗》。季武子興,再拜稽首,曰:"小國之仰大國也,如百穀之仰膏雨也。"
《穀梁傳·襄公二十四年》曰:京師大飢。五穀不升爲大飢。(升,成也。)一谷不升謂之嗛,(嗛,不足貌。)二谷不升謂之飢,三谷不升謂之饉,四谷不升謂之康,(康,虛也。)五穀不升謂之大侵。
《春秋繁露》曰:金乾土則五穀傷,土幹金則五穀不成。
《春秋佐助期》曰:咸池主五穀。
《爾雅》曰:中有岱嶽,與其五穀、魚、鹽生焉。谷不熟爲飢,仍飢爲薦。(郭璞注曰:言泰山有魚鹽之饒也。不熟,五穀不成。薦,連歲不成也。)
《周書》曰:凡禾麥居東方,黍居南方,稻居中央,粟居西方,菽居北方。
《史記》曰:黃帝考定星曆,立五行,民神易業,敬而不黷,故神降之嘉生。(嘉,谷也。)
又曰:齊桓公欲封禪,管仲曰:"今鳳皇不來,嘉穀不生;而還蓬蒿藜莠茂,鴟梟數至。"
又曰:留侯性多病,即導引不食谷。(服辟穀藥,而靜居行氣。)
《漢書》曰:晁錯曰:"粟米布帛生於地,長於時,聚於力,非可一日成也。數石之重,中人弗勝,不爲奸邪所利,一日弗得而飢寒至。是胡明君貴五穀而賤金玉。今海內爲一,土地人民之衆不減湯、禹,加以亡天災數年之水旱,而蓄積之未及也,何也?地有遺利,民有餘力,生谷之土未盡墾,山澤之利未盡出也,遊食之人未盡歸農也。"
又曰:宣帝即位,歲數豐穰,谷至石五錢。
《東觀漢記》曰:永平十五年,上始欲徵匈奴,與竇固等議出兵調度,皆以爲塞外草美,可不須谷馬。案軍出塞無谷馬故事。馬防言常與谷,上曰:"何以言之?"防對曰:"宣帝時,五將出徵,案其奏,言匈奴候騎得漢矢,見其中有粟,知漢兵出,以故引去。以是言之,馬當與谷。"上善其用意微致,即下調馬谷。防遂見親也。
又曰:建武初,穀食尚少。趙孝得谷,炊將熟,令弟禮夫妻出北,還,孝夫妻共蔬食茹菜。禮夫妻來輒獨飴之,積久,禮心疑吝。後伺掩見,亦不復肯出。兄弟怡怡,鄉里歸德。
華嶠《後漢書》曰:馬援在河西,有谷數萬斛。乃嘆曰:"凡殖財者,貴以施也。否則守錢虜耳!"
袁宏《漢紀》曰:赤眉亂後,關中大飢,黃金一斤易五升谷。
《後漢書》曰:董卓築塢於郿,高原七丈,號曰萬歲塢,(今案,塢舊基高一丈,週迴一里,一百步也。)積穀爲三十年儲。自雲:事成雄據天下;不成,守此足以畢老。
又曰:王莽末,天下大飢。建武二年,天下野谷旅生,麻菽尤盛。
《魏志》曰:自遭荒亂,率乏糧谷,曹公曰:"夫定國之術,在於強兵足食。秦人以急農兼天下,孝武以屯田定西域,此先世之良式也。"是歲乃募民屯田許下,得谷百萬斛。於是郡列置田官,所在積穀。
又曰:袁曜卿爲魏國郎中令,及卒,太祖爲之流涕,賜谷二千斛:一教以太倉谷千斛賜郎中令家,一教以垣下谷千斛與曜卿家。外不解其意,教曰:"以太倉谷者,官法也;以垣下谷者,親舊也。"
又曰:袁譚以王循爲別駕。太祖破鄴,藉沒審配等家財物,貲以萬數。破南皮,閱循家,谷不滿十斛。
又曰:高堂隆諫曰:"祿賜谷帛,人主之所以惠養吏民,而爲之司命。若令有廢,是奪其命。"
又曰:甄皇后三歲失父。後天下兵亂饑饉,百姓皆賣金銀珠玉寶物。時後家大有儲谷,頗以買之。後年十餘歲,白母曰:"今世亂而多買寶物,匹夫無罪,懷璧爲罪。又左右皆飢乏,不如以谷振給親族鄰里,廣爲恩惠。"舉家稱善。
《曹瞞傳》曰:太祖嘗賦廩谷不足,私謂主者如何,主者曰:"可以小斛以足之。"後軍中言太祖欺衆,太祖謂主者曰:"借汝一死厭衆。"乃殉曰:"小斛盜官谷。"即斬之。
《江表傳》曰:諸葛亮聞恪代徐詳,書與陸遜曰:"家兄年老而恪性疏,今使典主糧谷。糧谷,軍之要最,僕雖在遠,竊用不安,足下特爲啓至尊轉之。"
王隱《晉書》曰:鄧攸爲吳郡太守。吳人饑荒,攸輒出臺倉谷振之。後被劾,攸曰:"善不可爲也!"
《三國典略》曰:後梁有何山者,其射之妙,人莫能及。有烏噪於庭樹,蕭詧惡之,謂山曰:"射中者,賜一車谷。"其烏雛並於枝上,山曰:"脫一箭中兩,請賜兩車;臣無車牛,願官爲送。"詧許之。於是山射,中其二項。詧甚欣悅,即令載谷送之。
《後魏書》曰:韋珍遷顯武將軍、郢州刺史,在州有聲績。朝廷嘉之,遷龍驤將軍,賜驊騮二匹、帛五十五匹、谷三百斛。珍乃召集州內孤貧者,謂曰:"天子以我能綏撫鄉故,賜以谷、帛,吾何敢獨當?"遂以所賜悉分與之。
《北史》曰:盧義僖寬和畏慎,不妄交款,性情儉素,不營財利。少時,幽州頻遭水旱,先有數萬石谷貸人,義僖以年穀不熟,乃燔其契,州閭悅其恩德。雖居顯位,每至睏乏,麥飯蔬食,忻然甘之。
《唐書》曰:長壽二年元日大雪,其夜質明而晴。上謂侍臣曰:"俗雲元日有雪則百穀豐,末知此語有何故實?"文昌左丞姚璹對曰:"《汜勝書》雲:'雪是五穀之精,以其汁和種,則年穀大穰。'又宋孝武帝大明五年元日降雪,以爲嘉瑞。"上曰:"朕臨御萬方,心存百姓,如得年登歲稔,此即可爲大瑞。雖獲麟鳳,亦何用爲?"
《墨子》曰:一谷不收謂之饉,二谷不收謂之旱,三谷不收謂之兇,四谷不收謂之饋,五穀不收謂之飢。饉則大夫以下損祿五分之一,旱則二,兇則三,饋則四,飢則盡祿,廩食而已。
《孔叢子》曰:魏王問子慎曰:"寡人聞昔上天神異,后稷而爲之下嘉穀,周遂以興;住中山之地,無故有谷,非人所爲,雲天雨之。反以亡國,何?"答曰:"天雖至神,自古及今,未聞其下谷與人也。《詩》美后稷,能大教民種善谷,以利天下,所謂'稷降播種,農殖嘉穀',其義一也。若中山之谷,妖怪之事,非所謂天祥也。"
《管子》曰:常山之東,河、汝之間,早生而晚殺,五穀之所蕃熟也。
《陳子要言》曰:食谷而鄙田,衣帛而笑蠶,是惑也。
《範子計然》曰:五穀者,萬民之命,國之重寶也。是故無道之君及無道之臣,皆不能積其盛有餘之時,以待其衰不足。
《星經》曰:八谷八星,在五車北。(主黍稷稻粱麻麥烏麻。星明俱熟。)
《師曠》曰:杏多實不蟲者,來年秋善。五穀之先,欲知五穀,但視五木,擇其木盛者,來年益種之。
京房《五星佔》曰:五穀俱傷?何君無德也!
京房《易逆刺》曰:天雨谷,歲大熟。
《淮南子》曰:木勝土、土勝水、水勝火、火勝金、金勝木。故禾春生秋死,(禾,禾也,木王而生,金王而死也。)菽夏生冬死、(菽,火也,火王而生,水王而死也。)麥秋生夏死、(麥,金也,金王而生,火王而死也。)薺冬生仲夏死。(薺,水也,水王而生,土王而死也。)
又曰:稷墾草發甾,糞土樹谷,使五穀之五種,各得其宜,因地之勢也。
又曰:女夷鼓歌,(女夷,天帝之女,下司時,和春陽,喜樂鼓歌也。)以司天和,以長百穀禽獸草木。孟夏之月,以享谷本,雄鳩長鳴,爲帝候歲。(雄鳩養,長谷之鳥也。)
《金樓子》曰:鬻官者,欲民之死;蓄谷者,欲歲之飢。船漏水入,囊洞內虛也。
《說苑》曰:楚、魏會於晉陽,將以伐齊。齊王患之,使人召淳于髡曰:"楚、魏謀欲伐齊,願先生與寡人共之。"淳于髡大笑而不應,三問而不應,王怫然作色曰:"先生以寡人國爲戲乎?"淳于髡對曰:"臣不敢以王國爲戲也。臣笑鄰之祠田也,以篋飲與一鮒魚,其祝曰:'下田洿耶,得谷百車,{解土}(戶買反。)塊(口對反。)者宜禾。'臣笑其所以祠者少,而求者多。"王曰:"善。"賜之千金、革車百乘,立爲上卿。
《山海經》曰:都廣之野,百穀自生,冬夏播琴。(郭璞注曰:其城方三百里,蓋天地之中,素女所出也。播琴,猶播殖,方俗言耳。)
揚雄《方言》曰:凡以火幹五穀之類,出自山東,齊楚以往曰熬,隴冀以往曰{福灬},(平力切。)秦晉之間曰焣。(創眇切。)
楊泉《物理論》曰:谷氣勝元氣,其人肥而不壽。養性之術,常使穀氣少,則病不生矣。梁者,黍稷之總名也;稻者,溉種之總名;菽者,衆豆之總名。三谷各二十種,爲六十。疏、果之實助谷,各二十種。爲百穀。故《詩》曰:"播厥百穀。"谷者,衆種之大名也。
《說文》曰:稑,(音六。)疾熟也。谷,續也,百穀總名也。
《賈誼書》曰:至於神農,嘗百草之實,察鹹苦之味,教民食谷。
《汜勝之書》曰:雪者,五穀之精。
又曰:小豆忌卯,稻、麻忌辰,禾忌醜,秫忌未,小麥忌戍,大麥忌子。
桓譚《新論》曰:世俗鹹言:漢文帝澤加黎庶,谷至石數錢。
《論衡》曰:謂天雨谷,從天而下,應變而生,非也。夫雲出於山,散而爲雨,人見從天墜,謂天雨水也。夏日則雨,冬寒則凝爲雪,發於丘山,不從天降,明矣!谷從地起,與疾風俱飄,集於地,人謂之天雨谷也。建武三十一年,陳留雨谷蔽地。視谷形,如米而黑,此夷狄地所生谷也。夷狄不粒食,谷生於草野,成熟,委於地,遭疾風吹揚,與之俱飛,風衰,谷集墜中國。中國見之,謂天雨谷。
《世要論》曰:學不勤,則不知道,耕不力則不得谷。
又曰:服一彩則念女工勞,御一谷則恤農夫勤。
《兵書》曰:軍中地生五穀,將軍得天道,大吉。
《夢書》曰:五穀爲財飲食物。夢見谷,得財吉;五穀入家,家當盛。
《殷氏世傳》曰:殷謖,字伯起。遭世喪亂,埋谷數百石。後謖爲賊所執,見掠責,具以谷告之,賊猶嫌其未實,欲刃焉。謖乃詈曰:"卿行劫害,當知人心,豈有出財還自殺耶?"則知其誠,遂免。
《羊祜別傳》曰:祜周行賊境七百餘裏,往反四十餘日,刈賊谷以爲軍糧,皆計頃畝送絹,還直使如谷價。
《風俗通》曰:建武之初,旅谷彌望,野繭被山。
盛弘之《荊州記》曰:桂陽郡西北接耒陽縣,有溫泉,其下流百里,恆資以溉灌。常十二月一日種,至明年三月新谷便登。重種,一年三熟。
《博物志》曰:馬食谷,則足重不能行。
又曰:扶海洲上有草焉,名曰{艹師}。其實食之如大麥。從七月稔熟,民斂獲至冬乃訖。名曰自然谷,或曰禹餘糧。
又曰:孝元竟寧元年,南陽山都雨谷,小者如黍、粟而青黑,味苦;大者如米、豆而赤黃,味如麥。下三日生根葉,狀如大豆初生時。
《幽明錄》曰:琅琊諸葛氏,兄弟二人,寓居晉陵。家甚貧耗,常假乞自給。谷在囷中,計日用未應盡,而早以空罄。始者謂是家中相竊盜,復封檢題識,而耗如初。後有宿客遠來,際夕至巷口,見數人擔谷從門出。客借問:"諸葛在否?"答雲:"悉在。"客進內,言語之後因問:"卿何得大糶谷?"主人云:"告乞少谷,欲充口,云何復得糶之?"客雲:"吾向來,逢見數人擔谷從門出。若不糶者,爲何事?"主人兄弟相視,竊自疑怪。試入看封題,儼然如故。試開囷量視,即無十許斛。知前後所失,非人爲之。
《異苑》曰:涼州張駿時,天雨五穀,殖之悉生,因名爲天麥。
張衡《東京賦》曰:所貴惟賢,所寶惟谷。
曹植《謝賜谷表》曰:詔書念臣經用不足,以船河邸閣谷五千斛賜臣。
《謝玄書·奏》曰:糧谷十斛,是釣池上之所種。