太白陰經

宴設音樂篇

經曰：雲上於天，需君子以飲食宴樂，用宣主君之惠、暢吏士之心。古人出師，必犒以牛酒，頒賞有序，殽席有差，以激勵於衆。酒酣拔劍起舞，鳴笳角抵伐鼓[口鬥]呼，以增其氣。弦竹哀怨悽愴，征夫感而泣下，銳氣沮喪，復安得而用哉！

酒一人二升二百五十石。

羊一口分爲二十節六百二十五口。

牛肉代羊肉一人二斤二萬五千斤。

白米一人五合六十二石五斗。

薄餅一人兩個，二萬五千個。每一斗面作二十個，計面一百二十五石。

饅頭一人一枚，一萬二千五百枚。一斗面作三十枚，用面四十一石六鬥七升。

蒸餅一人一枚，一萬二千五百枚。一斗面作一百枚。

散子一人一枚，一萬二千五百枚。一斗面作三十枚，面二十五石，每面一斗使油二十二斤。

[食畢][食羅]一人一枚，一萬二千五百枚。一斗面作八十個，面一十五石六鬥二升五合。

[食羔][食羹]一人三合。糯米三十七石五斗。

菜一人五兩，二千九百五十斤零四兩。

羊頭蹄六百二十五具，充羹。

醬羊豬肝六百二十五具，並四等充羹。

鹽三人一合，四石一斗六升。

醬一人半合，六石二斗五升。

醋一人一合，一十二石五斗。

椒五人一合，二石五斗。

姜一人一兩，七十八斤零二兩。

蔥三人一兩，二百九十六斤零六兩。「隨莚樂例」：

大鼓、杖鼓、腰鼓、舞劍、渾脫、角抵、笛、

拍板、破陣樂、投石、拔拒、蹙鞠。