食療本草

雞

（一）（丹雄雞）∶主患白虎，可鋪飯於患處，使雞食之良。又取熱糞封之取熱，使伏於患人牀下。〔嘉〕

（二）其肝入補腎方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太陽粉四分，丸服之，益陽氣。〔嘉〕

（三）烏雄雞∶主心痛，除心腹惡氣。〔嘉〕

（四）又，虛弱人取一隻，治如食法。五味汁和肉一器中，封口，重湯中煮之，使骨肉相去即食之，甚補益。仍須空腹飽食之。肉須爛，生即反損。亦可五味醃，經宿，炙食之，分爲兩頓。〔嘉〕

（五）又，刺在肉中不出者，取尾二七枚，燒作灰，以男子乳汁和封瘡，刺當出。〔嘉〕

（六）又，目淚出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。〔嘉〕

（七）烏雌雞∶溫，味酸，無毒。主除風寒溼痹，治反胃、安胎及腹痛， 折骨疼，乳癰。〔證〕

（八）月蝕瘡繞耳根，以烏雌雞膽汁敷之，日三。〔證〕

（九）產後血不止，以雞子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分爲四服。如人行三二里，微暖進之。〔嘉〕

（十）又，新產婦可取一隻，理如食法，和五味炒熟，香，即投二升酒中，封口經宿，取飲之，令人肥白。〔嘉〕

（十一）又，和烏油麻二升，熬令黃香，末之入酒，酒盡極效。〔嘉〕

（以烏油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即飽熱能食。）〔證〕

（十二）黃雌雞∶主腹中水癖水腫，以一隻理如食法∶和赤小豆一升同煮，候豆爛即出食之。其汁，日二夜一，每服四合。補丈夫陽氣，治冷氣。瘦着牀者，漸漸食之良。〔嘉〕

（十三）又，先患骨熱者，不可食之。雞子動風氣，不可多食。〔嘉〕

（十四）又，光粉諸石爲末，和飯與雞食之，後取雞食之，甚補益。〔嘉〕

（十五）又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白痢。〔嘉〕

（十六）又，人熱毒發，可取三顆雞子白，和蜜一合，服之瘥。〔嘉〕

（十七）治大人及小兒發熱，可取卵三顆，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵並不得和蒜食，令人短氣。〔證〕

（十八）又，胞衣不出，生吞雞子清一枚，治目赤痛，除心胸伏熱，煩滿咳逆，動心氣，不宜多食。〔證〕

（十九）雞具五色者，食之致狂。肉和魚肉汁食之，成心瘕。六指，玄雞白頭家雞，及雞死足爪不伸者，食並害人。〔證〕

（二十）雞子和蔥，食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食，成遁屍注，藥不能治。〔證〕

（二十一）雞、兔同食成泄痢。小兒五歲已下，未斷乳者，勿與雞肉食。〔證〕