《千金要方》又称《备急千金要方》《千金方》,是中国古代中医学经典著作之一,被誉为中国最早的临床百科全书,共30卷,是综合性临床医著。唐朝孙思邈所著,约成书于永徽三年(652年)。该书集唐代以前诊治经验之大成,对后世医家影响极大。
论曰:凡人跋涉山川,不谙水土,人畜饮啖,误中于毒,素不知方,多遭其毙,岂非枉横也。然而大圣久设其法,以救养之,正为贪生嗜乐,忽而不学,一朝逢遇,便自甘心,竟不识其所以。今述神农黄帝解毒方法,好事者可少留意焉。
治诸食中毒方
饮黄龙汤及犀角汁,无不治也。饮马尿亦良。
治食百物中毒方
掘厕旁地深一尺,以水满坑中,取厕筹七枚烧令烟,以投坑中,乃取水汁饮四五升,即愈。急者不可得,但掘地著水,即取饮之。
又方 含贝子一枚,须臾吐食物,瘥。
又方 服生韭汁数升。
治饮食中毒,烦懑方 苦参三两咀,以酒二升半煮取一升,顿服之,取吐愈。
治食六畜肉中毒方
各取六畜干屎末,水服之,佳。若是自死六畜肉毒,水服黄檗末方寸匕,须臾复与,佳。
又方 烧小豆一升末,服三方寸匕,神良。
又方 水服灶底黄土方寸匕。
治食生肉中毒方
掘地深三尺,取下土三升,以水五升煮土五六沸,取上清饮一升,立愈。
治食牛肉中毒方
狼牙灰水服方寸匕,良。一作猪牙。
又方 温汤服猪脂,良。
又方 水煮甘草汁,饮之。
治食牛马肉中毒方
饮人乳汁,良。
治食马肉血,洞下欲死方
豉二百粒 杏仁二十枚
上二味㕮咀,蒸之五升米下,饭熟捣之,再服令尽。
又方 芦根汁饮以浴,即解。
治食狗肉不消,心中坚或腹胀,口干大渴,心急发热,狂言妄语,或洞下方 杏仁一升合皮研,以沸汤三升和,绞取汁,分三服,狗肉皆完片出,即静,良验。
治食猪肉中毒方
烧猪屎末,服方寸匕。犬屎亦佳。
治食百兽肝中毒方
顿服猪脂一斤,佳。亦治陈肉毒。
治生食马肝毒杀人方
牡鼠屎二七枚,两头尖者是,以水研饮之,不瘥更作。
治食野菜马肝肉诸脯肉毒方
取头垢如枣核大吞之,起死人。
又方 烧狗屎灰,水和,绞取汁饮之,立愈。
又方 烧猪骨末之,水服方寸匕,日三服。
治漏脯毒方
张文仲云:茅室漏水沾脯为漏脯。 捣韭汁服之,良。大豆汁亦得。
治郁肉湿脯毒方
张文仲云:肉闭在密器中经宿者为郁肉。 烧狗屎末,水服方寸匕。凡生肉熟肉皆不用深藏,密盖不泄气,皆杀人。又,肉汁在器中密盖气不泄者,亦杀人。
治脯在黍米中毒方
曲一两以水一升、盐两撮煮服之,良。
治中射罔脯毒方
末贝子,水服如豆,佳,不瘥又服。食饼臛中毒亦同用之。
人以雉肉作饼臛,因食皆吐下,治之方 服犀角末方寸匕,得静,甚良。
凡食鹅鸭肉成病,胸满面赤,不下食者,治之方 服秫米泔,良。
治食鱼中毒方
煮橘皮,停极冷饮之,立验。《肘后方》云,治食鱼中毒;面肿烦乱者。
治食鱼中毒,面肿烦乱及食鲈鱼中毒欲死者方 剉芦根舂取汁,多饮良,并治蟹毒。亦可取芦苇茸汁饮之,愈。
治食鱼鲙及生肉,住胸膈中不化,吐之不出,便成癥瘕方
厚朴三两 大黄二两
上二味咀,以酒二升煮取一升,尽服立消。人强者加大黄,用酒三升煮取二升,再服之。
治食鱼鲙不消方
大黄三两,切 朴消二两
上二味以酒二升煮取一升,顿服之。《仲景方》有橘皮一两。《肘后方》云:治食猪肉遇冷不消,必成癥,下之方,亦无橘皮。
又方 舂马鞭草,饮汁一升,即消去也。生姜亦良。《肘后方》云:亦宜服诸吐药。
又方 鲐鱼皮烧灰,水服之,无完皮坏刀装取之。一名鲛鱼皮。《古今录验》云:治食鱼伤毒。
又方 烧鱼皮灰,水服方寸匕。
又方 烧鱼鳞,水服方寸匕。食诸鲍鱼中毒亦用之。
治食蟹中毒方
冬瓜汁服二升,亦可食冬瓜。
治食诸菜中毒方
甘草 贝齿 胡粉
上三种各等分,治下筛,以水和服方寸匕,小儿尿乳汁共服二升亦好。
治食山中树菌毒方
人屎汁服一升,良。