《夜航船》是明末清初文学家、史学家张岱所著的百科类图书。该书讲述了从三教九流到神仙鬼怪,从政治人事到典章沿革等二十大类125个小类的学科知识。
磁石引针。
琥珀摄芥。
蟹膏漆漆化为水。
皂角入灶突烟煤坚。
胡桃带壳烧红,其火可藏数日。
酸浆入盂,水垢浮。
灯芯能碎乳香。
撒盐入火,炭不爆。
用盐擂椒、椒味好。
川椒麻人,水能解。
带壳胡桃煮臭肉,肉不臭。
瓜得白梅则烂。
栗得橄榄则香。
猪脂炒榧,皮自脱。
芽茶得盐,不苦而甜。
井水蟹黄沙淋而清。
石灰可藏铁器。
草索可祛青蝇。
烰炭可断蚁道。
香油杀诸虫。
狗粪之中米,鸽食则死。
桐油杀荷花。
江茶枯麦。
粉蝵畏椒。
蜈蚣畏油。
松毛可杀米虫。
麝香祛壁虱。
马食鸡粪,则生骨眼。
苍蝇叮蚕,生肚虫。
三月三日收荠菜花茎置灯檠上,则飞蛾蚊虫不投。
五月五日收虾蟆,能治疟,又治儿疳。
香油沫龟眼,则入水不沉。
唾沫蝶翅,则当空高飞,乳香久留,能生舍利。
羚羊角能碎佛。
柿煮蟹不红。
橙合酱不酸。
麸见肥皂则不就。
荆叶辟蚊,台葱辟蝇。
唾津可溶水银,茶末可结水银。
薄荷去鱼腥。荸荠煮铜则软,甘草煮铜则硬。
蝎畏蜗牛。
磬畏慈菇,斧怕肥皂。
螺蛳畏雪,蟹怕雾。
河豚杀树,狗胆能生。
灯芯能煮江鳅。
麻叶可辟蚊子。
酒火发青,布衣拂即止。
琴瑟弦久而不鸣者,以桑叶捋之,则响亮如初。
黑鲤鱼乃老鼠变成,鳜鱼乃虾蟆变成,鳝鱼乃人发变成。
燕畏艾,雀衔艾而夺其巢。
骡马蹄曝干为末,放酒中即成水。
柳絮经宿,即为浮萍。
杜大黄嫩子掷水化为萍。
庚午、癸卯二日舂米,不蛀。
柳叶入水,即化为杨叶丝鱼。
人参与细辛同贮则不坏。
槿树叶和石灰捣烂,泥酒醋缸则不漏。
寻泉脉,以竹火循地照有气冲炎起,下必有泉。
试盐卤,以石莲子十个投卤中,浮起五个为五成,六个六成,七个七成。
五成以下,味薄无盐矣。
以锈钉磨醋写字,浓墨刷纸背,名顷刻碑。
取乌贼鱼墨,书文券,岁久脱落成白纸。
灯盏中加少许盐,则油不速干。
油一斤,以胡桃一个捣烂投之,则省油。
造油烛,先以麻油浇其芯,则过霉不霉。
蜡烛风吹有泪,以盐少许实缺处。泪即止。
烧蜡有缺,嚼藕渣补之,即不漏。
写绢上字,以姜汁代水磨墨,则不沁。
蒲花和石灰泥壁及缸坛,胜如纸筋。
蓖麻子水研写字,只如空纸付去,以灶煤红丹糁之,字即现。
鸡子清调石灰粘瓷器,甚妙。
粘缀山石,以生羊肝研调面缀之,即坚牢。
池水浑浊,以瓶入粪,用箬包投水中则清。
金遇铅则碎。
核桃与铜钱同嚼,则钱易碎。
水银撒了,以鍮青石引之,皆上石。
伏中不可铸钱,汁不消,名炉冻。
菟丝无根而生,蛇无足而行,鱼无耳而听,蝉无口而鸣。
龙听以角,牛听以鼻。
石脾入水则干,出水则湿。
独活有风不动,无风自摇。
鸺鹠昼暗夜明。
鼠夜动昼伏。
南倭海滩蚌泪着色,昼隐夜显。
沃山石滴水着色,昼显夜隐。
睡莲昼开,夜缩入水底。
蔓草昼缩入地,夜即复出。
以形化者牛哀为虎。
以魄化者望帝为鹃,帝女为精卫。
以血化者苌弘为碧,人血为磷。
以发化者梁武宫人为蛇。
以气化者蜃为楼台。
以泪化者湘妃为斑竹。
无情化有情者,腐草为萤,朽麦化蝶,烂瓜为鱼。
有情化无情者,蚯蚓为百合,望夫女为石燕、为石蟹、为石。
物相化者,雀为蛤,雉为蜃,田鼠为鴽,鹰为鸠,鸠为鹰,蛤仍为雀。
松化为石。
人相化者,武都妇人为男子,广西老人为虎。
人食矾石而死,蚕食之不饥。
鱼食巴豆而死,鼠食之而肥。
风生兽得菖蒲则死。
鳖得苋则活。
蜈蚣得蜘蛛则腐。
鸱鸮得桑椹则醉。
猫得薄荷则醉。
虎得狗则醉。
橘得糯米则烂。
芙蕖得油则败。
番蕉得铁则茂。
金得翡翠则粉。
犀得人气则碎。
漆得蟹则败。
萱草忘忧,合欢蠲忿。
鸧鹒疗妒,鵸鵌治魇,橐(上非下邑)治畏。
金刚石遇羚羊角则碎。
龙漦遇烟煤则不散。
雀芋置干地多湿,置湿地反干。
飞鸟触之堕,走兽遇之僵。
终岁无乌,有寇。
鸡无故自飞去,家有虫。
鸡日中不下树,妻妾奸谋。
屋柱木无故生芝,白为丧,赤为血,黑为贼,黄为喜。
鸡来贫,狗来富,猫儿来后开质库。
犬生独,家富足。
鸦风鹊雨。
猫子生,值天德月德者,无不成。
忌寅生人及子令生人见。
鼠咬巾衣,明日喜至。
鹳忽移巢,必有火灾。
鸡上窠作啾声,来日必雨。
凡鸡归栖蚤,则明日晴;归栖迟,则明日雨。
乌夜啼,主米贱。
鸦慢叫则吉,急叫则凶。
一声凶,二声吉,三声酒食至。
或动头点尾向人叫者,口舌灾患多凶。
鸡生子多雄,家必有喜。
夜半鸡啼,则有忧事。
燕巢人家,巢户内向,及长过尺者,吉祥。
雨时鸠鸣,有应者即晴,无应者即雨。
无故蚁聚及移窠者,天必暴雨。
蚯蚓出,亦然。
白蚁虫,是日必吉辰。
凡见蛇交,则有喜。
遇蛇会,急拜,求富贵必如意。
遇蛇蜕壳,急脱衣服盖之,凡谋大吉。
生鳖甲寸锉,以红苋覆之,尽成小鳖。
虾多,年必荒
蟹多,年多乱。
绩麻骨插竹园,四围竹不沿出。
芝麻骨亦可。
梓木作柱,在下首,则木响叫,云争坐位。
杉木烰炭为末,安门臼中,则能自响。
钉楼板,用蹇漆树削钉,以米泔浸之,待干,钉板易入,其坚如铁。
荷花梗塞鼠穴,则鼠自去。
黄蜡与果子同食,则蜡自化去。
萝卜提硝,则硝洁白而光润。
灯芯蘸油,再蘸白矾末,能粘起炭火。
鸡蛋开顶上一小窍,倾出黄白,灌入露水,又以油纸糊好其窍,日中晒之,可以自升,离地三、四尺。
伏中收松柴,劈碎,以黄泥水中浸至皮脱,晒干,冬月烧之,无烟。
竹青亦可。
竹篾以石灰水煮过,可代藤用。