《夜航船》是明末清初文学家、史学家张岱所著的百科类图书。该书讲述了从三教九流到神仙鬼怪,从政治人事到典章沿革等二十大类125个小类的学科知识。
收芥菜子,宜隔年者则辣。
生姜,社前收无筋。
茄子以淋汁过柴灰藏之,可至四五月。
小满前收腌芥菜,可交新。
葫芦照水种,则多生。
或三四株,微去其薄皮,用肥土包作一株。
麻皮扎好,其藤粗大生出者,止留一二个养老,其大如斗,可作器用。