食疗本草

《食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。原书早佚,敦煌曾有残卷出土,近代有辑佚本。

桃人(仁)〈温〉

(一)杀三虫,止心痛。〔嘉〕


(二)又,女人阴中生疮,如虫咬、疼痛者,可生捣叶,绵裹内阴中,日三、四易,瘥。亦煮汁洗之。今案∶煮皮洗之良。〔心·嘉〕


(三)又,三月三日收花晒干,杵末,以水服二钱匕。小儿半钱,治心腹痛。〔嘉〕


(四)又,秃疮∶收未开花阴干,与桑椹赤者,等分作末,以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂,即涂药。〔嘉〕


(五)又云,桃能发诸丹石,不可食之。生者尤损人。〔心·嘉〕


(六)又,白毛∶主恶鬼邪气。胶亦然。〔嘉〕


(七)又,桃符及奴∶主精魅邪气。符,煮汁饮之。奴者,丸、散服之。〔嘉〕


(八)桃人∶每夜嚼一颗,和蜜涂手、面良。〔嘉〕


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