《本草綱目》,藥學著作,五十二卷,明·李時珍撰,刊於1590年。全書共190多萬字,載有藥物1892種,收集醫方11096個,繪製精美插圖1160幅,分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上,結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識,經過實踐和鑽研,歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤,綜合了大量科學資料,提出了較科學的藥物分類方法,融入先進的生物進化思想,並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
氣味粟米:鹹、微寒、無毒。
主治粟米:胃熱消渴。用陳粟米煮飯喫。反胃吐食(脾胃氣弱,食不消化)。用粟米半升,搗成粉,加水做成丸子,如梧子大。取七枚煮熟,放一點鹽,連汁穿梭心吞服,或加少許醋吞下。鼻血不止。用粟米粉小煮服。湯米傷。用粟米焦,投不中,澄取汁,濃煎如糖,頻搽傷上,能止痛,滅瘢痕。又方:粟米,半生半炒,研爲末,酒調敷傷處。粟泔汁:眼熱赤腫。用粟泔汁(淘粟水)發酸的沉澱,加生地黃等分,研勻攤天布上,方圓約二寸,貼目上熨熱。藥幹即換。疳瘡月蝕。用粟泔汁沉澱敷塗。