神農本草經-乾薑-相關圖片
《神農本草經》又稱《本草經》或《本經》，中醫四大經典著作之一，作爲現存最早的中藥學著作約起源於神農氏，代代口耳相傳，於東漢時期集結整理成書，成書非一時，作者亦非一人，秦漢時期衆多醫學家蒐集、總結、整理當時藥物學經驗成果的專著，是對中國中醫藥的第一次系統總結。其中規定的大部分中藥學理論和配伍規則以及提出的“七情和合”原則在幾千年的用藥實踐中發揮了巨大作用，是中醫藥藥物學理論發展的源頭。神農本草經全書分三卷，載藥365種，以三品分類法，分上、中、下三品，文字簡練古樸，成爲中藥理論精髓。
味辛溫。
主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風，溼痹，腸澼，下利。生者尤良，久服去臭氣，通神明。生川穀。
《名醫》曰：生楗爲及荊州揚州，九月採。
案《說文》雲：姜，御溼之菜也。《廣雅》雲：葰廉姜也。呂氏春秋本
味篇雲：和之美者，陽樸之姜，高誘注，陽樸地名在蜀郡，司馬相如上林賦，有茈姜云云。