《千金要方》又稱《備急千金要方》《千金方》,是中國古代中醫學經典著作之一,被譽爲中國最早的臨牀百科全書,共30卷,是綜合性臨牀醫著。唐朝孫思邈所著,約成書於永徽三年(652年)。該書集唐代以前診治經驗之大成,對後世醫家影響極大。
夫療寒以熱藥,療熱以寒藥,飲食不消以吐下藥,鬼疰蠱毒以蠱毒藥,癰腫瘡瘤以瘡瘤藥,風溼以風溼藥,風勞氣冷各隨其所宜。雷公雲:藥有三品,病有三階。藥有甘苦,輕重不同;病有新久,寒溫亦異。重熱膩滑鹹醋藥石飲食等,於風病爲治,餘病非對;輕冷粗澀甘苦藥草飲食等,於熱病爲治,餘病非對;輕熱辛苦淡藥飲食等,於冷病爲治,餘病非對。其大綱略顯其源流,自餘睹狀可知,臨事制宜,當識斯要。
《藥對》曰:夫衆病積聚,皆起於虛,虛生百病。積者,五臟之所積;聚者,六腑之所聚。如斯等疾,多從舊方,不假增損。虛而勞者,其弊萬端,宜應隨病增減。古之善爲醫者,皆自採藥,審其體性所主,取其時節早晚,早則藥勢未成,晚則盛勢已歇。今之爲醫,不自採藥,且不委節氣早晚,只共採取,用以爲藥,又不知冷熱消息,分兩多少,徒有療病之心,永無必愈之效,此實浮惑。聊複審其冷熱,記其增損之主耳。虛勞而苦頭痛復熱,加枸杞萎蕤;虛而欲吐,加人蔘;虛而不安,亦加人蔘;虛而多夢紛紜,加龍骨;虛而多熱,加地黃牡蠣地膚子甘草;虛而冷,加當歸芎乾薑;虛而損,加鍾乳棘刺肉蓯蓉巴戟天;虛而大熱,加黃芩天門冬;虛而多忘,加茯神遠志;虛而驚悸不安,加龍齒紫石英沙蔘小草,冷則用紫石英小草,若客熱即用沙蔘龍齒,不冷不熱無用之;虛而口乾,加麥門冬知母;虛而吸吸,加胡麻覆盆子柏子仁;虛而多氣兼微咳,加五味子大棗;虛而身強,腰中不利,加磁石杜仲;虛而多冷,加桂心吳茱萸附子烏頭;虛而小便赤,加黃芩;虛而客熱,加地骨皮白水黃芪;虛而冷,用隴西黃芪;虛而痰,復有氣,加生薑半夏枳實;虛而小腸利,加桑螵蛸龍骨雞肶胵;虛而小腸不利,加茯苓澤瀉;虛而溺白,加厚朴。諸藥無有一一歷而用之,但據體性冷熱,的相主對,聊敘增損之一隅,入處方者宜准此。