《千金要方》又稱《備急千金要方》《千金方》,是中國古代中醫學經典著作之一,被譽爲中國最早的臨牀百科全書,共30卷,是綜合性臨牀醫著。唐朝孫思邈所著,約成書於永徽三年(652年)。該書集唐代以前診治經驗之大成,對後世醫家影響極大。
論曰:凡人春服小續命湯五劑,及諸補散各一劑。夏大熱,則服腎瀝湯三劑。秋服黃芪等丸一兩劑。冬服藥酒兩三劑,立春日則止。此法終身常爾,則百病不生矣。俗人見淺,但知鉤吻之殺人,不信黃精之益壽;但識五穀之療飢,不知百藥之濟命。但解施瀉以生育,不能祕固以頤養,故有服餌方焉。
郄愔曰:夫欲服食,當尋性理所宜,審冷暖之適。不可見彼得力,我便服之。初御藥皆先草木,次石。是爲將藥之大較也。所謂精粗相代,階粗以至精者也。夫人從少至長,體習五穀,卒不可一朝頓遺之。凡服藥物爲益遲微,則無充飢之驗。然積年不已,方能骨髓填實,五穀俱然而自斷。今人多望朝夕之效,求目下之應。腑臟未充,便已絕粒;谷氣始除,藥未有用。又將御女,形神與俗無別,以此致弊,胡不怪哉。服餌大體,皆有次第,不知其術者,非止交有所損,卒亦不得其力。故服餌大法,必先去三蟲,三蟲既去,次服草藥,好得藥力,次服木藥,好得力訖,次服石藥。依此次第,乃得遂其藥性,庶事安穩,可以延齡矣。
去三蟲方 生地黃汁三鬥,東向竈葦火煎三沸,納清漆二升,以荊匕攪之,日移一尺,納真丹三兩,復移一尺,納瓜子末三升,復移一尺,納大黃末三兩,微火勿令焦,候之可丸,先食服如梧子大一丸,日三。濁血下鼻中,三十日諸蟲皆下,五十日百病癒,面色有光澤。
又方 漆二升 蕪菁子三升,末 大黃六兩,末 酒一升半
上四味以微火合煎可丸,先食服如梧子三丸,十日濁血下出鼻中,三十日蟲皆爛下,五十日身光澤,一年行及奔馬。消息四體安穩,乃可服草藥。其餘法在三蟲篇中備述。三蟲篇在第十八卷中。
服天門冬方 天門冬曝幹搗下篩,食後服方寸匕,日三,可至十服,小兒服尤良。與松脂若蜜丸服之益善,惟多彌佳。
又方 搗取汁,微火煎取五斗,下白蜜一斗,胡麻炒末二升,合煎,攪之勿息。可丸,即止火,下大豆黃末和爲餅,徑三寸,厚半寸。一服一枚,日三。百日以上得益。此方最上,妙包衆方。一法釀酒服。始傷多無苦,多即吐去病也,方在第十四卷中。蒯道人年近二百而少,常告皇甫隆雲:但取天門冬去心皮,切幹之,酒服方寸匕,日三,令人不老,補中益氣,愈百病也。天門冬生奉高山谷,在東嶽名淫羊食,在中嶽名天門冬,在西嶽名管鬆,在南嶽名百部,在北嶽名無不愈,在原陸山阜名顛棘。雖然處處有之異名,其實一也。在北陰地者佳。取細切,烈日干之。久服令人長生,氣力百倍。治虛勞絕傷,年老衰損,羸瘦,偏枯不隨,風溼不仁,冷痹,心腹積聚,惡瘡癰疽腫,癩疾。重者周身膿壞,鼻柱敗爛。服之皮脫蟲出,顏色肥白。此無所不治,亦治陰痿耳聾目暗,久服白髮黑,齒落生,延年益命,入水不濡。服二百日後恬泰,疾損,拘急者緩,羸劣者強。三百日身輕,三年走及奔馬,三年心腹痼疾皆去。
服地黃方 生地黃五十斤搗之,絞取汁,澄去滓,微火上煎,減過半,納白蜜五升,棗脂一升,攪之令相得,可丸乃止。服如雞子一枚,日三。令人肥白。
又方 地黃十斤細切,以淳酒二斗漬三宿,出曝幹,反覆納之,取酒盡止。與甘草巴戟天厚朴乾漆覆盆子各一斤,搗下篩,食後酒服方寸匕,日三,加至二匕。使人老者還少,強力,無病延年。
作熟乾地黃法 采地黃去其須葉及細根,搗絞取汁以漬肥者,著甑中,土若米無在以蓋上,蒸之一時出,曝燥,更納汁中又蒸,汁盡止,便幹之。亦可直切蒸之半日,數以酒灑之,使周匝,至夕出曝幹可搗,蜜丸服之。
種地黃法 先擇好地黃赤色虛軟者,深耕之,臘月逆耕凍地彌好。擇肥大好地黃根切,長四五分至一二寸許。一斛可種一畝,二三月種之,作畦畔相去一尺,生後隨鋤壅,數耘之,至九月十月視其葉小衰乃掘取,一畝得二十許斛。擇取大根水淨洗,其細根乃剪頭尾輩,亦洗取之,日曝令極燥。小,乃以竹刀切,長寸餘許,白茅露甑下蒸之,密蓋上,亦可囊盛土填之。從旦至暮當黑,不盡黑者,明日又擇取蒸之。先時已搗其細碎者取汁,銅器煎之如薄飴,於是以地黃納汁中,周匝出,曝幹又納,盡汁止。率百斤生者令得一二十斤。取初八月九月中掘者,其根勿令大老,強蒸則不消盡,有筋脈。初以地黃納甑中時,先用銅器承其下,以好酒淋地黃上,令匝汁後下入器中,取以並和煎汁佳。
黃精膏方 黃精一石去鬚毛,洗令淨潔,打碎,蒸令好熟,壓得汁,復煎去上游水,得一斗。納乾薑末三兩、桂心末一兩,微火煎之,看色鬱郁然欲黃,便去火,待冷,盛不津器中。酒五合和服二合,常未食前,日二服。舊皮脫,顏色變光,花色有異,鬢髮更改。欲長服者,不須和酒,納生大豆黃,絕穀食之,不飢渴,長生不老。
服烏麻法 取黑皮真檀色者烏麻,隨多少水拌令潤,勿過溼,蒸令氣遍即出,下曝之使幹。如此九蒸九搗,去上皮,未食前和水若酒服二方寸匕,日三。漸漸不飢絕谷,久服百病不生,常服延年不老。
飲松子方 七月七日採松子,過時即落,不可得。治服方寸匕,日三四。一雲一服三合。百日身輕,三百日行五百里,絕谷服昇仙。渴飲水,亦可和脂服之。若丸,如梧桐子大,服十丸。
餌柏實方 柏子仁二升搗令細,淳酒四升漬,攪之如泥,下白蜜二升、棗膏三升,搗令可丸;入乾地黃末白朮末各一升,攪和,丸如梧子。日二服,每服三十丸,二十日萬病皆愈。
服松脂方 百鍊松脂下篩,以蜜和納筒中,勿令中風,日服如博棋一枚。博棋長二寸,方一寸,日三,漸漸月別服一斤,不飢延年。亦可淳酒和白蜜如餳,日服一二兩至半斤。凡取松脂,老鬆皮自有聚脂者最第一,其根下有傷折處不見日月者得之,名曰陰脂,彌良。惟衡山東行五百里有大鬆,皆三四十圍,乃多脂。又法:五月刻大松陽面使向下二十四株,株可得半升,亦煮其老節根處者,有脂得用。《仙經》雲:常以三月入衡山之陰,取不見日月松脂,煉而餌之,即不召而自來。服之百日耐寒暑,二百日五臟補益,服之五年,即見西王母。《仙經》又云:諸石所生三百六十五山,其可食者,滿谷陰懷中松脂耳。其谷正從衡山嶺直東四百八十里,當橫揵,正在橫嶺東北,行過其南入谷五十里,窮穴有石城白鶴,其東方有大石四十餘丈,狀如白松,松下二丈有小穴,東入山有丹砂,可食。其南方陰中有大鬆,大三十餘圍,有三十餘株,不見日月,皆可取服之。
採松脂法 以日入時,破其陰以取其膏,破其陽以取其脂。脂膏等分食之,可以通神靈。鑿其陰陽爲孔,令方五寸,深五寸,還以皮掩其孔,無令風入,風入則不可服。以春夏時取之。取訖,封塞勿泄。以泥塗之。東北行丹砂穴有陰泉水可飲。此弘農車君以元封元年入此山食松脂,十六年復下,居長安東市,在上谷牛頭谷,時往來至秦嶺上,年常如三十者。
煉松脂法 松脂七斤,以桑灰汁一石煮脂三沸,接置冷水中,凝復煮之,凡十遍,脂白矣可服。今谷在衡州東南攸縣界,此松脂與天下松脂不同。
餌茯苓方 茯苓十斤去皮,酒漬密封之,十五日出之,取服如博棋,日三,亦可屑服方寸。凡餌茯苓,皆湯煮四五沸,或以水漬六七日。
茯苓酥方
茯苓五斤,灰汁煮十遍,漿水煮十遍,清水煮十遍 松脂五斤,煮如茯苓法,每次煮四十遍 生天門冬五斤,去心皮,曝乾作末 牛酥三斤,三十遍 白蜜三斤,煎令沫盡 蠟三斤,煉三十遍
上六味各搗篩,以銅器重湯上,先納酥,次蠟,次蜜,消訖納藥,急攪之勿住,務令大均,納瓷器中,密封之,勿泄氣。先一日不食。欲不食,先須喫好美食,令極飽,然後絕食。即服二兩,二十日後服四兩,又二十日後八兩,細丸之,以咽中下爲度。第二度以四兩爲初,二十日後八兩,又二十日二兩。第三度服以八兩爲初,二十日二兩,二十日四兩,合一百八十日藥成。自後服三丸將補,不服亦得。恆以酥蜜消息之,美酒服一升爲佳。合藥須取四時王相日,特忌刑殺厭及四激休廢等日,大凶。此彭祖法。
茯苓膏方《千金翼》名凝靈膏
茯苓淨去皮 松脂二十四斤 松子仁 柏子仁各十二斤
上四味皆依法煉之。松柏仁不煉,搗篩。白蜜二斗四升納銅器中,湯上微火煎一日一夕,次第下藥,攪令相得,微火煎七日七夜止,丸如小棗。每服七丸,日三。欲絕谷,頓服取飽,即得輕身明目不老。此方後一本有茯苓酥、杏仁酥、地黃酥三方,然諸本並無。又《千金翼》中已有,今更不添錄。
服枸杞根方主養性遐齡 枸杞根切一石,水一石二斗煮取六鬥,澄清,煎取三升,以小麥一斗乾淨擇,納汁中漬一宿,曝二,往反令汁盡,曝幹,搗末,酒服方寸匕,日二。一年之中,以二月八月各合一劑,終身不老。
枸杞酒方 枸杞根一百二十斤切,以東流水四石煮一日一夜,取清汁一石漬曲,一如家醞法。熟取清,貯不津器中,納乾地黃末二斤半,桂心乾薑澤瀉蜀椒末各一升、商陸末二升,以絹袋貯,納酒底,緊塞口,埋入地三尺,堅覆上。三七日沐浴,整衣冠,再拜,平曉向甲寅地日出處開之,其酒赤如金色。旦空腹服半升,十日萬病皆愈,三十日瘢痕滅。惡疾人以水一升和酒半升,分五服,愈。《千金翼》又云:若欲服石者,取河中青白石如棗杏大者二升,以水三升煮一沸,以此酒半合置中,須臾即熟,可食。
餌雲母水方療萬病 上白雲母二十斤薄擘,以露水八斗作湯,分半淘洗雲母。如此再過。又取二斗作湯,納芒消十斤,以雲母木器中漬之,二十日出,絹袋盛,懸屋上,勿使見風日,令燥。以水漬鹿皮爲囊,揉挻之,從旦至日中,乃以細絹下篩滓,復揉挻,令得好粉五斗,餘者棄之。取粉一斗,納崖蜜二斤,攪令如粥,納生竹筒中薄削之,漆固口,埋北垣南岸下,入地六尺覆土。春夏四十日,秋冬三十日出之,當如澤爲成。若洞洞不消者,更埋三十日出之。先取水一合,納藥一合攪和,盡服之,日三,水寒溫儘自在。服十日小便當變黃。此先療勞氣風疹也,二十日腹中寒癖消,三十日齲齒除,更新生,四十日不畏風寒,五十日諸病皆愈,顏色日少,長生神仙。吾目驗之,所以述錄。
煉鍾乳粉法 鍾乳一斤,不問厚薄,但取白淨光色好者即任用,非此者不堪用。先泥鐵鐺可受四五斗者爲竈,貯水令滿,去口三寸,納乳著金銀瓷盎中,任有用之,乃下鐺中,令水沒盎上一寸餘即得,常令如此,勿使出水也。微火燒之,日夜不絕。水欲竭,即添成暖水,每一週時輒易水洗鐺,並淘乳,七日七夜出之,淨淘幹,納瓷鉢中,玉椎縛格,少著水研之。一日一夜,急著水攪令大濁,澄取濁汁。其乳粗者,自然著底,作末者即自作濁水出,即經宿澄取其粗著底者,準前法研之,凡五日五夜,皆細逐水作粉好用。澄煉取曝幹,即更於銀鉢中研之一日,候入肉水洗不落者佳。
鍾乳散
治虛羸不足,六十以上人瘦弱不能食者,百病方。
成煉鍾乳粉三兩 上黨人蔘 石斛 乾薑各三分
上四味搗下篩,三味與乳合和相得,均分作九貼,平旦空腹溫淳酒服一貼,日午後服一貼,黃昏後服一貼,三日後准此服之。凡服此藥,法皆三日一劑,三日內止食一升半飯、一升肉,肉及飯惟爛,不得服蔥豉。問曰:何故三日少食,勿得飽也?答曰:三夜乳在腹中,薰補臟腑,若此飽食,即推藥出腹,所以不得飽食也。何故不得生食?由食生故即損傷藥力,藥力既損,脂肪亦傷,所以不得食生食也。何故不得食蔥豉?蔥豉殺藥,故不得食也。三日服藥既盡,三日內須作羹食補之,任意所便,仍不用蔥豉及硬食也。三日補訖,還須準式服藥如前,盡此一斤乳訖,其氣力當自知耳。不能具述。一得此法,其後服十斤、二十斤,任意方便可知也。
西嶽真人靈飛散方
雲母粉一斤 茯苓八兩 鍾乳粉 柏子仁 人蔘《千金翼》作白朮 續斷 桂心各七兩 菊花十五兩 乾地黃十二兩
上九味爲末,生天門冬十九斤取汁溲藥,納銅器中蒸一石二斗黍米下,米熟,曝幹爲末,先食飲服方寸匕,日一。三日力倍,五日血脈充盛,七日身輕,十日面色悅澤,十五日行及奔馬,三十日夜視有光,七十日白髮盡落,故齒皆去。更取二十一匕,白蜜和搗二百杵,丸如梧子大,作八十一枚,曝幹,丸皆映徹如水精珠。欲令發齒時生者,吞七枚,日三,即生。發未白,齒不落者但服散,五百年乃白。如前法服,已白者,餌藥,至七百年乃落。入山日吞七丸,絕谷不飢。餘得此方以來,將逾三紀,頃者但美而悅之,疑而未敢措手。積年詢訪,屢有好名人曾餌得力,遂服之一如方說,但能業之不已,功不徒棄耳。