太平御覽

卷九

○蒲萄

《史記》曰：大宛以蒲萄爲酒。富人藏酒至萬餘石，久者數十歲不敗。漢使取其實來，於是離宮別觀旁，盡種蒲萄。

《漢書》曰：李廣利爲二師將軍，破大宛，得蒲萄種歸漢。

《續漢書》曰：扶風孟他以蒲萄酒一斛遺張讓，即以爲涼州刺史。(《三輔決錄》又載。)

魏文帝詔羣臣曰：中國珍果甚多，且復爲說蒲萄。當其朱夏涉秋，尚有餘暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不飠肙，脆而不梳，冷而不寒。味長汁多，除煩解飠肙。(烏縣切。)又釀以爲酒，甘於麴蘗，善醉而易醒。道之固以流涎嚥唾，況親食之耶？他方之果，寧有匹之者！

崔鴻《十六國春秋·前涼錄》曰：張斌，字斌，字洪茂，敦煌人也。作《蒲萄酒賦》，文致甚美。

又《後涼錄》曰：建玄二十年，呂光入龜茲城。胡人奢侈，富於生養，家有蒲萄酒，或至千斛，經十年不敗。

《北齊書》曰：李玄忠曾貢世宗蒲萄一盤，世宗報以百練縑，遺其書曰："儀同位亞臺，鉉識懷貞素。出藩入侍，備經要重。而猶家無擔石，室若懸罄。豈輕財重義，奉時愛已故也？久相嘉尚，嗟詠無極。恆思標賞，有意無由。忽辱蒲萄，良深佩戴！聊用絹百匹，以酬清德。"

《唐書》曰：高祖賜羣臣食於御前，果有蒲萄。侍中陳叔達執而不食，高祖問其故，對曰："臣母患口乾，求之不能得。"高祖曰："卿有母可遺乎？"遂流涕嗚咽，久之乃止，因賜物百段。

又曰：蒲萄酒，西域有之，前跟或有貢獻，人皆不識。及破高昌，收馬乳蒲萄實，於苑中種之，並得其酒法。太宗自損益造酒，爲凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍益。既頒賜羣臣，京師始識其味。

又曰：太宗時，葉護獻馬乳蒲萄，一房長二丈餘，子亦稍大，其色紫。

又曰：李直方常第果實若貢士者，以綠李爲首，芳梨爲副，櫻桃爲三，甘橘爲四，蒲萄爲五。或薦荔枝，曰："寄舉之首也。"

又曰：琤蚌在蔥嶺南，逾縣度，經熱阪。其地暑溼，人皆乘馬。土宜秔稻，多甘蔗、蒲萄，草木陵寒不世。

《金樓子》曰：大月氏國，善爲蒲萄花葉酒，或以根及汁醞之。其花似杏，而綠蕊碧須。夏春之時，萬頃克發。如鸞翼。八月中，風至吹葉上，傷裂有似綾紈。故人呼風爲蒲萄風，亦名裂葉風。

《漢武帝內傳》曰：西王母嘗下，帝設蒲萄酒。

杜篤《邊論》曰：漢徵匈奴，取其胡麻、稗麥、苜蓿、蒲萄，示廣地也。

《廣志》曰：蒲萄有黃、白、黑三種。

《雲南記》曰：雲南多乾蒲萄。

楊咳戤《洛陽伽藍記》曰：白馬寺浮圖前，柰林、蒲萄，異於餘處，枝葉繁衍，子實甚大。柰林實重七斤，蒲萄實偉於棗，味並殊美，冠於中京。帝至熟時，常詣取之。或復賜官人，得之轉餉親戚，以爲奇異。得者不敢輒食，乃歷數家。京師語曰："白馬甜榴，一實直牛。"

《唐景龍文館記》曰：四月上巳日，上幸司農少卿王光輔莊。駕返頓後，中書侍郎南陽岑羲設茗，飲蒲萄漿，與學士等討論經史。

又曰：大學士李嶠入東都祔廟，學士等祖送城東，上令中官賜御饌，及蒲萄酒。

《博物志》曰：西域有蒲萄酒，積年不敗。彼俗傳雲：可至十年，飲之醉，彌日不解。

又曰：張騫使西域還，得蒲萄。

《晉宮閣名》曰：華林園，蒲萄百七十八株。

《秦州記》曰：秦野多蒲萄。

《本草經》曰：蒲萄生五原、隴西、敦煌，益氣強志，令人肥健，延年輕身。

王逸《荔支賦》曰：西旅獻崑山之蒲葡。

鍾會《薄萄賦》曰：餘植蒲萄於堂前，嘉而賦之，命荀勖並作。

應禎《蒲萄賦》曰：結繁鐘之磊落兮，英蘢總而彌房。

傅玄《蒲萄賦》曰：逾龍堆之險，越懸度之阻，涉乎三光之阪，歷乎身熱之野。

○橄欖

《金樓子》曰：有樹名獨，分爲二株，其東向一枝是木威樹，南向一枝是橄欖樹。

《南越志》曰：博羅縣有合成樹，十圍，去地二丈，分爲三衢：東向一衢，木葉似練，子如橄欖而硬，削去皮，南人以爲糝；南向一衢，橄欖；西向一衢，橄欖。

裴淵《廣州記》曰：橄欖澀酒。

《廣志》曰：橄欖，大如雞子，交州以飲酒。

《南方草木狀》曰：橄欖，子大如棗，二月華，八九月熟。生食味〈酉乍〉，蜜藏乃甜美。交趾、武平、興古、九真有之。

《臨海異物志》曰：餘甘子，梭形，初入口舌澀酸，飲水乃甘。又如梅實核，兩頭銳。呼爲餘甘、橄欖，同一物異名耳。

《嶺表錄異》曰：橄欖，樹身聳，枝皆高數尺，其子深秋方熟。閩中尤重其味，雲："咀之香口，勝含雞舌香。"生喫及煮飲，悉解酒毒。有野生者，子繁樹峻，不可梯緣，但刻其根下，方寸許，內鹽於其中，一夕子皆自落。樹枝節上生脂膏，如桃膠。南人彩之，和其皮葉煎之，調如黑餳，謂之橄欖糖。用泥舡，損乾後，牢於膠漆，著水益乾堅耳。

左思《吳都賦》曰：龍眼、橄欖。

○椰

《隋書》曰：林邑國人，深目高鼻，發拳色黑。俗皆徒跣，以幅布纏身，冬月衣袍。婦人推髻。施椰葉席。

《唐書》曰：訶陵國，俗以椰樹花爲酒。其樹生花，長二尺餘。實大如人脛，割之取汁，以成酒，味甘，飲之亦醉。

《南夷志》曰：荔枝、檳榔、訶梨勒、以縈、〈木光〉榔等諸樹，永昌、麗死覲山皆有之。

《雲南記》曰：南詔遣使致南國諸果，有以縈，狀如大牛心。破一重粗皮，刮盡；又有一重硬殼。有小孔，以筋穿之，內有漿二合餘，味甘色白。

又曰：雲南多以縈，亦以蜜漬之爲糝。

《廣志》曰：椰樹高六七丈，無枝條，有葉如束蒲，乃在樹末。實如大瓠瓜，懸在樹頭。實外有皮，中有核，皮裏有汁升餘，清如水，美如蜜，可飲。核中膚白如雪，厚半寸，味如胡桃而美，可食。出交趾，家家種之。

《南方草木狀》曰：椰，二月花，花仍獵菖實，房連相累。房三十，或二十七八。子十一月、十二月熟。其樹黃，俗名爲丹。橫破之，可作碗。子長如栝樓子。

《交州記》曰：以縈有漿，截花，以竹桶承取汁，作酒，飲之亦醉。

《神異經》曰：東南荒中有椰木。椰高二三丈，或十餘丈，圍丈餘，或七八尺。葉三百歲盡落而華，華如甘瓜華。華盡落而生萼，萼下生子，三歲而熟。熟後不長不減，形如寒瓜，長七八寸，徑四五寸。

《南州異物志》曰：椰樹，大三四圍，長五六丈，通身無枝。至百餘年有葉，葉狀如蒲，長四五尺，直竦指天。實生葉間，皮包之，如蓮狀。皮硬過於核中。肉白如雞子，著皮，崦腹內空含汁，大者含升餘。實形團團然，或如苽樓，橫破之，可爲爵，並堪器用，南人珍之。

《異物志》曰：椰樹，高六七丈，無枝條，葉如束蒲，在上。其實如瓠系之巔。實外皮如葫蘆，膚中有汁升餘，清如水，味美於蜜。食其膚則不飢，食其汁則增渴。又有如人兩眼處，俗號以縈爲越王頭。

《嶺表錄異》曰：以縈樹，亦類海棕。實號以縈，大如甌盂。外有粗皮如火，腹次有硬殼，圓而且堅，厚二三分。有圓如卵者，即截開一頭，砂石摩之，去其皴皮，其爛班錦文，以白金裝之，以爲水罐子，珍奇可愛。殼中有液數合，如乳，亦可飲之，冷而動氣。

左思《吳都賦》曰：椰葉尾鬋。

《俞益期箋》曰：有清漿數鬥，懸於長木之端，終不乾，故爲小異。

○楊梅

《金樓子》曰：楊週年七歲，甚聰惠。孔君平詣其父，父椿在，乃呼兒出。爲設果，有楊梅，孔公指以示兒曰："杆真君家果？"兒應聲答曰："未聞孔雀是夫子家禽。"

《博物志》曰：地有名章則生楊梅。

《南越志》曰：熙安縣白蜀裏多楊梅，張公以爲名章則多楊梅。此偶以所聞而命書，後好事改地就之耳。求之白蜀，去之遠矣。

裴淵《廣州記》曰：盧山頂有湖，楊梅繞其際。人登者，止得於山飽食，不得持下。

《吳興記》曰：故章縣縣北有石槨山，出楊梅，常以貢御。張華所謂"地有名章，必生楊梅"，蓋此謂也。

《食經》曰：藏楊梅法：取完者一斛，鹽漬之，曝乾。別取杭皮二斤，煮汁，鹽漬之。不加蜜漬。梅色如初美好，可留數月。

《臨海異物志》曰：楊梅，其子如彈丸，正赤，五月中熟。熟時似梅，味甘甜酸。

梁較型《楊梅頌》曰：懷蕊挺實，涵黃扌柔丹，鏡日繡粲，照霞綺巒。

○沙棠

《山海經》曰：崑崙之丘有木焉，狀如棠，黃華赤實，味如李，而無核。名曰沙棠，可以卻水。

《呂氏春秋》曰：伊尹說曰："果之美者，沙棠之實。"

《南越志》曰：寧鄉，果多沙棠。

竺法真《登羅浮山疏》曰：羅浮山有沙棠，華黃赤實，味甘如李。

○枸櫞

裴淵《廣州記》曰：枸櫞樹以橘如柚，大而倍長，味奇酢，皮以蜜煮爲糝。

劉欣期《交州記》曰：枸櫞如柚，核細。

《異物志》曰：枸椽，實如橘，大如飯筥，皮有香，味不美。可以浣治紵。若酸漿

《嶺表錄異》曰：枸櫞，子形如瓜，皮似橙而金色，故人重之，愛其香氣。京輦豪貴家釘盤筵，憐其遠方異果，肉甚厚白如蘿蔔。南中女工，競取其肉，雕鏤花鳥，浸之蜂蜜，點以燕脂，擅其妙巧，亦不讓湘中人鏤木瓜也。

○益智

《十三國春秋》曰：安帝玄年，盧修爲廣州刺史。脅簜劉裕益智糉，裕乃答以續命湯。

顧徽《廣州記》曰：益智，葉如襄荷，莖如竹箭，子從心中出。一枝有十子，子肉白滑。四破去之，取外皮，蜜煮如糉子，味辛。

周景式《廬山記》曰：山果有益智、蒲萄，

《廣志》曰：益智，葉似襄荷，長丈餘。其根上有小枝，高八九寸，尾炤萼。其子叢生之，如棗中辦，黑皮白核。小者曰益智。含之隔鑲。出壽方，亦生交趾。

《南方草物狀》曰：益智如筆毫，長七八分，二月華，五月、六月熟，味辛中芬香。出交趾、合浦。

陳祁暢《異物志》曰：益智類意苡，長寸許，如枳椇子，味辛辣，飲酒食之佳。

惠遠法師《答盧循書》曰：捐餉深抱情至，益智乃是一方異味，即於衫晷行之。

○桷子

《廣志》曰：桷子，似木瓜樹木。

《南方草物狀》曰：桷子木如雞卵，三月華，八月、九月熟。味酸酢，或以蜜藏，滋味甜美。出交趾。

劉欣期《交州記》曰：如桃。

陳祁暢《異物志》曰：{殸木}子之樹，枝葉四布。(枝葉滿蘇，如車蓋也。)名同種異，味實甜酢。(與作紙谷同名，而實大異也。)果而無核，裏面如素。析酒止醒，更爲遺賂。

○檖

《毛詩·秦風·車轔·晨風》曰：隰有樹檖。(毛雲：赤羅。或雲山梨。今人謂之楊檖樹。實如梨，但小耳。一名庶梨，一名鼠梨。)

陸機《毛詩疏義》曰：樹檖，一名赤蘿，一名山梨，今人謂之楊檖樹。其實如梨，但實奇小耳。一名鹿梨，一名鼠梨。齊郡廣縣、堯山、魯國、河內、共、北中有。今人亦種之。極有美者，亦梨之脆美者。

《爾雅》曰：檖，羅也。(郭璞症曰：今楊檖也。實似梨而酢，可食也。)

《廣志》曰：陽檖子似梨，大如杏，可食。

《晉宮閣名》曰：華林園，陽檖二株。