食療本草-麻（麻子）〈微寒〉-相關圖片
《食療本草》，食療專著，3卷。唐代孟詵撰，張鼎增補改編。約成書於唐開元年間(713～741年)。一般認爲此書前身爲孟詵《補養方》，張鼎補充89種食療品，又加按語(冠以“案經”，或作“謹按”)，編爲本書。共載文227條，涉及260種食療品。諸品名下，註明藥性(溫、平、寒、冷)，不載其味。正文述功效、禁忌及單方，間或論及形態、修治、產地等。首載菠薐、胡荽、莙薘、鱖魚等食蔬。尤以動物臟器療法與藻菌類食療作用之記載引人注目。所錄食療經驗多切實際，藥物來源廣泛，充分顧及食品毒性宜忌及地區性，爲唐代較系統全面之食療專著。原書早佚，敦煌曾有殘卷出土，近代有輯佚本。
（一）治大小便不通，發落，破血，不飢，能寒。取汁煮粥，去五臟風，潤肺，治關節不通，發落，通血脈，治氣。〔證〕
（二）青葉∶甚長髮。〔證〕
（三）研麻子汁，沐發即生長。〔證〕
（四）（消渴）∶麻子一升搗，水三升，煮三、四沸，去滓冷服半升，日三，五日即愈。〔心〕
（五）麻子一升，白羊脂七兩，蠟五兩，白蜜一合，和杵，蒸食之，不飢。〔證〕
（六）《洞神經》又取大麻，日中服子末三升。東行茱萸根 八升，漬之。平旦服之二升，至夜蟲下。〔證〕
（七）要見鬼者，取生麻子，菖蒲，鬼臼等分杵爲丸，彈子大。每朝向日服一丸。服滿百日即見鬼也。〔證〕