食療本草-（食茱萸）〈溫〉-相關圖片
《食療本草》，食療專著，3卷。唐代孟詵撰，張鼎增補改編。約成書於唐開元年間(713～741年)。一般認爲此書前身爲孟詵《補養方》，張鼎補充89種食療品，又加按語(冠以“案經”，或作“謹按”)，編爲本書。共載文227條，涉及260種食療品。諸品名下，註明藥性(溫、平、寒、冷)，不載其味。正文述功效、禁忌及單方，間或論及形態、修治、產地等。首載菠薐、胡荽、莙薘、鱖魚等食蔬。尤以動物臟器療法與藻菌類食療作用之記載引人注目。所錄食療經驗多切實際，藥物來源廣泛，充分顧及食品毒性宜忌及地區性，爲唐代較系統全面之食療專著。原書早佚，敦煌曾有殘卷出土，近代有輯佚本。
（一）主心腹冷氣痛，中惡，除咳逆，去臟腑冷，能溫中，甚良。〔證〕
（二）又，齒痛，酒煎含之。〔證〕
（三）又，殺鬼毒。中賊風，口偏不語者，取子一升，美豉三升，以好酒五升，和煮四五沸，冷服半升，日三四服，得汗便瘥。〔證〕
（四）又，皮肉癢痛，酒二升，水五升，茱萸子半升，煎取三升，去滓微暖洗之立止。〔證〕
（五）又，魚骨在腹中刺痛，煎汁一盞服之，其骨軟出。〔證〕
（六）又，香港腳衝心，和生薑煎汁飲之。〔證〕
（七）又，魚骨刺入肉不出者，搗封之。其骨自爛而出。〔證〕
（八）又，閉目者名 子，不堪食。〔證〕