五味俱全
成語拼音
- wǔ wèi jù quán
五味俱全成語解釋
- 五味酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。
典故出處
- 《禮記·禮運》五味六和，十二食，還相爲質也。”
成語典故
- 大人你明如鏡，清似水，照妾身肝膽虛實，那羹本五味俱全。★元·關漢卿《竇娥冤》第二折
成語造句
- 這道佳餚品嚐起來口感豐富，讓人彷彿經歷了一場奇妙的味覺之旅，真可謂是五味俱全。
成語故事
- 在古代的一個繁華城鎮裏，有一家聞名遐邇的酒樓，名爲“百味軒”。這家酒樓的菜餚色香味俱全，吸引了南來北往的食客。
酒樓的掌櫃姓王，是一個精明能幹且對美食有着極高追求的人。他深知，要想讓酒樓長久地興旺下去，就必須不斷推陳出新，滿足客人們日益刁鑽的口味。
這一天，城裏來了一位身份尊貴的客人。此人乃是朝廷派來巡查的官員，路過此地，聽聞“百味軒”的名聲，特地前來品嚐。王掌櫃得知後，不敢有絲毫怠慢，親自下廚，精心準備了一桌豐盛的宴席。
然而，這位官員品嚐完菜餚後，卻只是微微點頭，並未露出特別滿意的神情。王掌櫃心中忐忑，趕忙上前詢問：“大人，不知這菜餚是否合您的口味？”官員緩緩說道：“菜餚雖美，但總覺得缺了些什麼，未能達到‘五味俱全’之妙境。”
王掌櫃陷入了沉思，他日夜琢磨着官員的話，決心一定要做出讓所有人都讚不絕口的“五味俱全”的美食。
他開始遍訪名廚，研究古籍，嘗試着將酸、甜、苦、辣、鹹這五種味道完美地融合在一道菜餚中。經過無數次的嘗試和失敗，王掌櫃漸漸摸到了一些門道。
他發現，要做到“五味俱全”，並非簡單地將各種味道堆疊在一起，而是要根據食材的特性和食客的口味，巧妙地調配比例和烹飪方法。比如，在一道紅燒魚中，適量的酸甜可以去腥提鮮，微辣可以增添風味，而恰到好處的鹹則能讓魚肉更加入味。
經過長時間的努力，王掌櫃終於成功地研製出了一系列“五味俱全”的招牌菜。這些菜餚一經推出，便在城鎮中引起了轟動。食客們紛至沓來，只爲品嚐這獨特的美味。
“百味軒”的名聲越來越響亮，甚至傳到了京城。王掌櫃的堅持和努力，不僅讓他的酒樓生意興隆，也讓“五味俱全”這個詞成爲了人們對美食的至高評價。
這個故事告訴我們，無論是烹飪美食還是追求其他目標，只有不斷探索、嘗試和創新，才能達到完美的境界。正如王掌櫃對“五味俱全”的不懈追求，最終成就了一番事業。
五味俱全-成語圖片
